不能恢复的，因为碘131的本质是破坏甲状腺正常的滤泡，虽然目的是消除甲状腺的毒细胞，但是对正常的甲状腺组织也会破坏，这种破坏往往是不可逆的，包括病变组织和正常组织。
甲亢碘131治疗后，注意禁止吃海鲜类食品至少1个月，禁用碘酒2周。一周内不揉搓按摩甲状腺部位。此类患者可食富含蛋白及维生素类食品除海鲜外，如肉、蛋、奶、新鲜蔬菜等。建议避免或少用咖啡、酒精等兴奋类饮料1个月。建议甲亢突眼患者戒烟或尽量减少抽烟。
甲亢患者一般能吃土豆。
如果是甲状腺功能亢进的人，一般能吃土豆，但避免吃得过多。因为土豆中的氰酸糖会在人体内生成硫氰酸盐，进食过多会影响甲状腺对碘的吸收，从而加重甲状腺机能亢进。
建议甲状腺功能亢进的人在日常生活中要避免食用辛辣、刺激性的食物，避免疲劳、感染等。如果出现明显的不适症状，可以及时咨询医生，使用药物治疗。
一般情况下，甲亢患者可以通过运动、调节饮食等方式进行减肥，具体内容如下：
患有甲状腺功能亢进的患者，在初期是不会有肥胖症的。多食多汗、身体乏力、体重下降等是甲亢的常见表现。甲状腺功能亢进是一种高代谢疾病，在后期患者由于药物的作用会导致体重增长和肥胖。甲状腺功能亢进后要注意减肥，平时要注意饮食，避免吃油腻的食物，多做运动，减少脂肪积累。
甲亢患者的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素食品为主，比如瘦肉，还有豆类。
同时要注意控制蛋白质和脂肪摄入，特别是对于那些有高血压等心血管疾病危险因素者更要限制蛋白质和能量摄入。适量补充钙，磷，适当添加动物内脏，新鲜绿色蔬菜或补充维生素制剂、水果等。另外要注意劳逸结合，保证充足睡眠，保持心理平衡和良好精神状态。忌辛辣刺激食物，忌饮浓茶咖啡，忌抽烟喝酒。
甲亢患者不能运动。
甲亢是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多而引起的一组常见的内分泌疾病，临床以多食、消瘦、出汗、心悸等症状为主，兴奋和其他高代谢症候群，神经、血管兴奋增强，甲状腺肿大、眼突、手颤等表现不一，颈部血管杂音是其主要表现等，严重者会发生甲亢危象和昏迷，甚至威胁生命。通过对患者进行详细的病史询问及体检来获得准确可靠的信息，并结合影像学资料才能作出正确判断。因缺乏预防意识，常常忽略可医治的问题，使得原来甲亢的症状骤然恶化，到达危及生命状态。临床上最常见于有糖尿病或长期服用降糖药物的人群。以高热、出汗为主症，极度心动过速、呕吐、严重昏迷等，如果不能得到及时的救援就会造成死亡。目前对于甲亢危象还缺乏有效的治疗措施，因此，在临床上采取保守性处理方法时常常不能收到满意效果。因此，甲亢危象时，病人不能锻炼，且甲亢患者未达甲亢危象，平时都能锻炼。
