老年糖尿病患者都不能吃什么?(
糖尿病可以吃丝瓜,含糖量较低的,对于血糖没有什么影响。但是在烹调方式上要注意一下,如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤,里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等。
糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
不管糖尿病人吃什么面条,每天能吃的面条量都要控制在体重公斤数*2。例如体重50公斤,每天总共可以吃100克面条。
饮食中可以吃方便面、刀削面、煮面条,但尽量不要吃炒面。雅基索瓦脂肪含量比较高,热量比较高,所以血脂很容易升高。糖尿病患者只要把血糖控制在医生的要求范围内,就可以适当吃汤面,还可以记得吃汤面,监测血糖。如果发现血糖上升明显,就稍微减少面条的总量,多放蔬菜,不会对血糖产生太大影响。
适合糖尿病的蔬菜有:
1.黄瓜。黄瓜中含有维生素C,可以改善糖代谢,降低血糖。黄瓜含有葡萄糖、米糖和木糖,平时不参与糖代谢,对糖尿病有很好的疗效。
2.空心菜。空心菜中的各种营养成分的含量比西红柿高好几倍。例如,维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。还含有胰岛素成分,含有丰富的纤维素和胰岛素成分,可以治疗糖尿病。
3.苦瓜。苦瓜性寒味苦,维生素C含量在果类中居首位。苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用,被称为“植物胰岛素”。
糖尿病患者可以吃桑葚。桑葚作为一种水果,对糖尿病及其相关并发症有很好的辅助治疗作用。桑葚可以改善血液的黏稠度,降低血脂,对糖尿病具有很大的帮助,特别是可以预防及治疗相关的并发症,比如高血压、冠心病、脑血栓等。