闭合性骨折无创面，一般在3-5日内或者一星期左右，待红肿彻底消失，再吃辣椒，但是需要少量吃。
由于食用辣椒会引起全身的血管膨胀，所以在初期的时候，如果没有完全的控制住，那么就会出现肿胀加剧的症状，恢复后3-5日内可以吃辣椒。如果是开放性骨折或是骨折，一般需要一星期左右的时间，等到伤口基本恢复，否则可能导致伤口炎症。
一般情况下，骨折术后能适量吃辣椒，但不可以过量。
在骨折术后，患者可以吃一些辣椒，因为辣椒对骨头的恢复没有不良作用。骨折的恢复靠的是骨折的稳定性，骨折的愈合有供血的过程，持续时间较长，通常要3个多月。但不能过量吃辣椒，以免刺激胃肠道。骨折后患者饮食往往可能会降低，需要及时补充营养，促进骨骼的恢复。
颅骨骨折后，患者可以在身体恢复后吃辣椒。
大部分轻度颅骨骨折都不会出现明显的生理反应，患者可以通过少量的食用辣椒来调整食欲。不过颅骨骨折合并颅内出血并伴随着碎骨块掉落在脑实质之上，如塌陷性骨折挤压到了脑实质，通常都要进行外科治疗，在此期间，过多食用辣椒会导致便秘、痔疮等问题，从而导致伤口的恢复。因此，建议患者在身体恢复后再吃辣椒。
骨折后可以吃蒜，大蒜含有大量的维生素C、大蒜素和硒元素，有杀菌、降低血糖的作用，适当的吃蒜可以提高免疫力，具有防癌的作用，但有胃病的病人不能多吃大蒜，多吃大蒜后会引起胃病的症状加重。除了大蒜外，还可以吃其他含钙较高的食物，如牛奶、豆制品、无花果、猕猴桃等，并多吃绿色蔬菜。
骨折吃蒜对于骨折愈合本身是没有影响的，刺激性食物。注意休息，妥善固定患肢于功能位，必要时抬高患肢，减轻肿胀，观察末梢血液循环，保护关节功能，避免关节受到反复的冲击力或扭力，进食高蛋白、高热量、富含维生素、高钙的食物，以利于骨折的愈合。
