黑豆泡水不能减肥，但是可以把黑豆和米饭一起蒸，这样做的饭容易饱而且可以增加膳食纤维，所谓米饭加豆，越吃越瘦，就是这样的道理，单纯泡水喝是没有效果的，因为其减肥的原理在于膳食纤维促进肠胃蠕动和提高饱腹度。
吃炒黑豆不能减肥，黑豆是一种高蛋白，低脂肪的食物，本身没有减肥的作用，黑豆有养阴，补血，敛汗，安神的功效，含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时能令脂肪顺利排出体外，不造成堆积，黑豆含有丰富的亚油酸，卵磷脂，食物纤维等，能有效抑制血液中的胆固醇，预防肥胖和慢性疾病，减肥的方式是锻炼，坚持锻炼才有可能达到减肥的目的。
黑豆不可能减肥，而且100g黑豆的热量高达380kcal，属于高热量食物，脂肪含量16%左右，属于脂肪含量较多的食物，过多进食肯定会加重肥胖。目前黑豆减肥的具体方法有醋泡黑豆、炒黑豆、黑豆豆奶、黑豆豆腐等。
首先黑豆本身不是一种减肥食品，所以用它来减肥，就不一定能达到预期的效果，这本身需要心理准备。所以不管怎么吃黑豆，都不能减肥，不必在这方面挣扎，可以考虑其他更科学的减肥方法，这可能更有效。
干柠檬片泡水喝也是可以起到一定的减肥作用的。柠檬中含有柠檬酸，有机酸，这些物质都是可以促进胃液的分泌的，帮助消化吸收，就可以防止脂肪在体内堆积，可以预防肥胖。膳食纤维素可以促进肠胃的蠕动，润肠通便。
有减肥作用，一般可以长期服用，如果出现胃部不适，就需停止服用。只用荷叶陈皮山楂泡水喝，但是如果不控制饮食，还是起不到减肥作用，减肥需要运动和控制饮食结合，才会起到一定的效果。
