杨医生你好：每次吃到辣的或者花椒胡椒之类的东西，就...

怀孕初期少吃或不吃胡椒，胡椒虽然能够刺激胃肠蠕动，增加食欲，改善妊娠初期食欲不振的症状，但因其性偏燥热，加之怀孕初期胎元尚未稳固，易热扰冲任，胎动不安，甚则出现流产先兆。且因其性燥热，易伤及津液，出现上火症状，导致便秘、口腔溃疡的发生。

花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。中医认为，花椒性温，味辛，入脾肾经，具有温中散寒，除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。胡椒又名黑川、白川，是胡椒科藤本植物胡椒的果实。中医认为，胡椒性热，味辛，入胃、大肠经。除有温中散寒作用外，还能开胃、消食、止泻、解毒，少量食用能增进食欲。

花椒和胡椒之间的差别就是品种不同。就口感来说花椒麻，胡椒辣。做麻辣味的食品就使用花椒。如果是吃味道重的食品就使用胡椒。而胡椒又分黑白。黑胡椒就是带壳磨粉，有特殊香味。所以可以运用在牛排上。而白胡椒是脱壳磨粉。可是因为工业加工原因。所以有特殊的味道，比较难闻。所以适合作为重味道调味。比如羊肉汤或者做肉馅调味。

孕期吃到花椒没有影响。女性在孕期可以吃花椒，花椒性温，味辛，是常见的调味品，富含硫胺素、脂肪、碳水化合物、维生素、锌、钠、铁、钙等营养物质。具有温中散寒，醒脾开胃，杀菌止痒的功效。

吃辣上火与自身的体质因素有关系的。平时养成良好的生活习惯，不要吃太多油腻刺激性的食物，饮食主要以清淡为主。如果想吃辣，平日多喝水，吃辣椒同时搭配蔬菜、水果，可以一定程度上缓解上火症状。

胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。胡椒粉含有挥发性油，胡椒碱，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉的主要成分是胡椒碱，具有温中散寒、助消化、解食物毒等功效。