大麦茶是用大麦炒制之后制作而成的一种茶品，具有一定的健脾消食、益胃益气、清热解暑的功效。适量的喝一些大麦茶，可以在一定程度上促进肠道蠕动，起到健脾消食的目的。但是本身有脾胃虚弱的人群，要慎用大麦茶，防治腹泻。
大麦茶的功效与作用主要表现为以下几种:补虚壮血，对于老年人烦渴不止的患者有一定的缓解效果。有效的治疗由于炎症而引起的扁桃体炎以及咽喉肿痛。帮助消化，有效的促进胃酸的分泌，促进消化吸收，调整胃肠功能。治疗小便淋痛的患者。含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，可以适当的为人体所吸收，补充能量。禁忌:隔夜的大麦茶不能服用;心脏病、高血压的患者不宜服用;肠胃不好的患者不宜服用。
一般来说，大麦茶回奶效果较好。
大麦茶可以起到回奶的效果。炒麦芽和焦麦芽可以起到回奶的作用，生麦芽可以起到促进下奶的作用，但是如果不能很好的区分开来，盲目喝了，可能会起到相反作用。回奶期间可以用大麦茶回奶，喝了这个大麦茶可以起到很好的回奶作用，但是如果奶水过多，那么喝这个回奶的药就没有那么明显了。
大姨妈来了能喝大麦茶。
大麦茶是温性的，具有温养脾胃的作用，还可以帮助消化米面类的食物，同时还含有微量元素、矿物质和维生素c。所以，月经是可以喝的，不会影响月经的。建议月经期间除了喝茶以外，还要补充蛋白质及含铁量高的食物。并且要注意经期的卫生，注意保暖，不要着凉，不要吃辛辣、生冷刺激性的食物，养成良好的生活习惯，规律作息时间。
长期喝大麦茶是能起到减肥的作用，尤其是焙炒过的大麦制成的大麦茶，具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、减肥，还不会带来任何多余热量和负担，从而达到减肥的作用。
