是指切除一侧所有甲状腺，保留另一侧全部或部分甲状腺组织，从而维持人体代谢所需的正常生理功能。甲状腺切除术可分为全甲状腺切除术和多数甲状腺切除术。全切除术适用于甲状腺癌和恶性淋巴瘤。术后的饮食也是要多注意的。
该病需根据患者的患病年龄、甲状腺肿瘤的病理类型以及病变的程度以及全身状况决定治治疗方案。以手术治疗为首选，术后需辅以内分泌治疗，放、化疗在内的综合治疗。
甲状腺扩大手术治疗，主要目的是手术切除癌细胞转移，甲状腺癌是甲状腺的肿瘤，因为甲状腺较小，肿瘤会侵犯周围的组织，因此手术范围要扩大的，如清扫局部的淋巴结及切除部分肌肉。而甲状腺良性疾病，如甲亢的手术也是切除大部分甲状腺组织，这个叫扩大手术。是治疗甲状腺癌的治疗方法。
甲状腺癌切除术又称为甲状腺癌术、甲状腺切除术，是一种颈部外科手术。应用针对性较强的中药进行治疗，一方面采用传统的辨证论治的方法，调整脏腑功能。饮食上主要是注意尽量少量多餐，吃些软的容易消化的食物，同时也要注意，尽量不要吃一些辛辣的食物，也不要吃太酸的东西。
不一定，要看病情。甲状腺癌是最常见的甲状腺恶性肿瘤，约占全身恶性肿瘤的1%，包括乳头状癌、滤泡状癌、未分化癌和髓样癌四种病理类型。以恶性度较低、预后较好的乳头状癌最常见，除髓样癌外，绝大部分甲状腺癌起源于滤泡上皮细胞。
甲状腺癌主要有乳头状、滤泡状、髓样、未分化癌四种。乳头状癌需外科治疗手术几乎完全能治愈那些小的癌肿。滤泡状癌需手术切除尽可能多的甲状腺并对残留的甲状腺组织包括转移癌施行放射性碘治疗。髓样癌采用甲状腺全切除术。未分化癌应在手术后用抗癌药物及放疗可使部分患者痊愈。对于预后不好的类型最近主张术前进行化疗和放疗在术后再做一个疗程这一方案能达到较长时间缓解。在甲状腺癌手术后常诱发并发症所以在手术前后要配合中药治疗中药如含量为16.2%的人参皂苷Rh2（护命素）可以加速伤口愈合防止并发症。G7
