我母亲患有糖尿病多年，血脂总是特别高，一直在服用脂...

糖尿病合并高脂血症患者可采用以下方法调理饮食：
一、控制自己的体重，控制高脂肪高热量食物的摄入，在减重的同时稳定血脂，避免血糖血脂波动持续上升。
二、饮食保持清淡，日常可以多吃蔬菜等清淡饮食，促进身体代谢，充分补充维生素。
三、补充充足的膳食纤维，糖尿病伴高脂血症患者多吃膳食纤维高的食物可以促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖升高。

糖尿病能吃糙米的，糙米可以补充机体所需要的维生素、矿物质和微量元素，还可以治疗糖尿病所引起的末梢神经病变。糖尿病患者吃糙米可以补充营养物质，患者可以产生保饱腹感，可以减少进食，有利于血糖的调理和控制。

要和病人特异体质有关，极少数糖尿病病人会出现顽固性腹泻，另外也有精神紧张的因素，导致的胃肠道功能紊乱。应规律服用降糖药物，同时温热清淡饮食，不吃辛辣刺激生冷油腻性食物。保持血糖平稳。

糖尿病病人可以吃韭菜。韭菜中含有很多的维生素，对于补充糖尿病的营养匮乏有很大的帮助。韭菜中含有一些硫化物，可以明显的降低血脂，对于大多数的糖尿病病人来说，可以明显预防和治疗相关并发症，可以改善血管环境，对于增强血管弹性以及预防心脑血管疾病，都有很大的好处。

有糖尿病的情况下，可以吃豆芽的，但是要注意，如果是无根豆芽，尽量是不要吃，因为都是用药水浸泡的，不利于身体的。糖尿病要注意平时避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，多吃高纤维粗粮的食物，生活注意规律，多喝水的。

糖尿病患者可以吃主食。
糖尿病患者的主食主要是碳水化合物，但无论是大米还是面条，都要按人均公斤体重的标准计算，可以吃半斤或六两大米或面食，根据自己的喜好决定。饮食控制是糖尿病治疗的基础。大米、面粉、糖尿病患者可以吃，但要小心不要吃甜食、零食、汤圆、饼干等。糖尿病患者吃主食时要注意烹调方法和时间。同样的食物，热敷对血糖的影响比油炸食品小。烹饪时间越长，血糖越高。