慢性胰腺炎患者的饮食和营养

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16年前做了胆结石手术,10年前得急性胰腺炎,经常消化不好,上个月持续后背疼,经化验尿中脂肪酶稍高些,医生按慢性胰腺炎治疗一周,回家后一直吃汤面,但最近发现营养不好,请问,豆腐、鸡蛋白能吃吗?怎么补充营养?
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李洪托 医生会员 河北广宗县医院皮肤科 二级甲等
擅长:高血压。糖尿病、心血管疾病
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1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油,不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
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黄红远 医师 四川省雷马屏监狱医院内科
擅长:心血管内科、消化内科、呼吸内科
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你好,胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。可分为急性及慢性二种。急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症,主要表现为胰腺呈炎性水肿、出血及坏死,故又称急性出血性胰腺坏死,好发于中年男性,发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史。临床表现为突然发作的上腹部剧烈疼痛并可出现休克。发病后立即禁食禁水,否则会加重病情。待腹痛消失、体温正常后逐渐恢复饮食,以少量流食开始,禁肉类和蛋白类饮食。如进食引起病情复发,说明还得继续禁食禁水。有效地止痛,并抑制胰腺分泌消化酶。慢性的胰腺炎通常症状不典型,一般表现为上腹胀、消化不良等,有可能因为饮食不当而急性发作,另外还有可能导致糖尿病。对于慢性胰腺炎的治疗关键在于饮食控制,不能暴饮暴食,晚餐少吃,避免吃过于油腻的食物,不能喝酒,另外还要注意解决好肝胆方面的原发病。
相关问答

一般情况下,慢性胰腺炎患者可能会出现腹泻,具体内容如下:
如果患者患有慢性胰腺炎,由于受到病情、个人体质等方面的影响,慢性胰腺炎患者也可能会出现腹泻的情况。如果慢性胰腺炎患者出现了比较严重的胰腺坏死,通常会对患者的身体产生影响,可能会导致患者出现腹泻的情况。但是,如果患者受到的刺激比较小,患者的胃肠道可能并不会受到刺激,此时,患者可能并不会出现腹泻的症状。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,慢性胰腺炎饮食注意事项有不要吃辛辣油腻等刺激性的食物、多吃富含膳食纤维的食物等。具体内容如下:
1.不要吃辛辣油腻等刺激性的食物:如果患者患有慢性胰腺炎,患者需要调整自己的饮食,不要吃辛辣油腻等刺激性的食物,以免导致的身体不适。
2.多吃富含膳食纤维的食物;患者可以适当多吃富含膳食纤维的食物,为身体补充营养,还能预防便秘。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
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慢性胰腺炎一般不能自愈。
慢性胰腺炎不会自行痊愈,需要及时的进行治疗才能减轻病情,因为到了后期,大部分都会因为各种原因而死亡,所以很难发展到胰腺癌。
慢性胰腺炎是由于各种原因造成的,造成的不可逆损伤。急性胰腺炎主要是因为出现了腹痛、胰腺功能不全等情况,主要是因为进食后出现了上腹部饱胀感、胃口下降等情况。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
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慢性胰腺炎危害大,具体内容分析如下:
慢性胰腺炎是由各种原因引起的胰腺局部阶段性或弥漫性慢性进行性炎症,会导致胰腺组织和功能的不可逆损害,危害较大。患者会出现反复的上腹部疼痛,可放射至腰背部,疼痛持续时间较长。还容易让患者引发全身并发症,导致器官衰竭,严重时可危及患者生命,慢性胰腺炎甚至可能癌变。因此,患者应积极治疗,同时戒油腻、辛辣、刺激性食物,戒烟戒酒,合理作息,规律饮食。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

慢性胰腺炎并不会自愈,但可通过积极的治疗来减轻病症,胰腺炎晚期的病人大多因并发症而死亡,通常慢性胰腺炎极少演变为胰腺癌。
慢性胰腺炎(HNP)是由各种选择所致胰腺炎症造成胰腺组织及胰腺功能不可逆转地损伤。慢性胰腺炎有腹痛和胰腺功能不全的共同症状,常在餐后出现上腹饱胀不舒服、食欲下降等症状,在平时需控制进食,培养良好饮食习惯。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
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慢性胰腺炎的症状一般有以下几个方面:
慢性胰腺炎是各种病因引起胰腺组织和功能不可逆改变的慢性炎症性疾病。患有慢性胰腺炎的患者,其主要表现为左上腹部,向后延伸,表现为持续的钝痛和胀痛,严重者可蔓延到腰间,表现为束腰样的疼痛,一般见于暴饮暴食、饮酒等。
同时还会出现恶心、呕吐、消化不良等情况。如果是此类病症,可以服用清胰利胆、消炎利胆等,日常生活中要注意饮食。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。