糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。需要注意低糖低脂饮食，多吃青菜杂粮，可以适当的吃蚕豆，但需要相应的减少主食的摄入量。
糖尿病的病人尽量不要拔罐，因为糖尿病的病人会出现皮肤营养不良、皮肤破溃不容易愈合的症状，血糖控制不好的情况下，拔罐可能会损伤皮肤表皮，出现破溃以后，因为血糖高皮肤不容易愈合，可能导致创面越来越大，甚至会出现细菌感染的情况。
早期糖尿病不是糖尿病，而是血糖升高。
糖尿病前期是糖尿病之前的一段时期。血糖比普通人高，但还没达到糖尿病的标准。糖尿病前期的人并没有典型的“三多一少”症状，有的人只是感觉不舒服。没有定期体检的习惯，很多人都不知道自己处于糖尿病前期。如果不及时干预，就会慢慢发展成糖尿病。最好定期检查自己的血糖，及时发现血糖的异常情况。如果是糖尿病前期，就要引起重视，抓住最后的机会逆转。
血糖多少算糖尿病，取决于测血糖的病人的状态。比如空腹状态下的血浆葡萄糖水平7.0moll/L；75g葡萄糖耐量试验中血糖水平11.1mmol/L持续2h；随机静脉血浆葡萄糖水平11.1mmol/L为糖尿病的诊断标准。
如果血糖达到上述标准，不能直接诊断为糖尿病。通常需要结合患者的临床症状。如果患者出现典型的“三多一少”症状，即多尿、多饮、多食、体重减轻的症状，上述三项血糖值中的任何一项均可达标，则可诊断为糖尿病。但如果患者没有出现典型的“三多一少”症状，就需要重新检测血糖，再次验证，才能确诊为糖尿病。
糖尿病会导致视力下降。
如果糖尿病患者早期血糖控制不佳，可以通过服用胰岛素或口服降糖药迅速控制血糖达标。在此期间，患者可能会出现短期视力下降和视力模糊。这种临床状态是由于血糖降低导致晶状体内渗透压发生变化而引起的。另外，如果糖尿病的血糖控制不好，长期下去会导致糖尿病的慢性并发症。糖尿病视网膜病变是慢性并发症中常见的微血管并发症。糖尿病视网膜病变会导致视力下降、飞蚊症等。所以，血糖控制很重要。"
糖尿病病人要进行个体化营养评估、营养诊断、实施营养干预，才能保证血糖的稳定，和糖尿病患者的营养。糖尿病病人容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素，可以根据营养评估结果，对糖尿病病人适量补充。
