榨菜孕妇应慎用。
尽管榨菜味美，能增进食欲，但榨菜的含盐量相对较多，常吃易引起妊娠期高血压疾病。目前，市场上销售的榨菜，多数含辣椒，属辛辣刺激性食品，孕妇吃了之后，极易发生上火，极有可能造成对胃黏膜的刺激，并诱发胃部不适，还可发生便秘。再说榨菜的营养也不丰富，属腌制食品，孕妇吃了之后，对于胎儿发育以及孕妇身体都不会有太大帮助。
因此，孕妇应尽量避免食用榨菜，可多吃鲜蔬菜水果，注意补充蛋白质，平时要注意休息，保持充足睡眠。
如果每天大量吃是由致癌的可能的。每天吃一包榨菜不好，榨菜那含有大量的盐分，会导致人体的血液循环减速，给人体的正常新陈代谢排出增加负担，容易导致血脂高血压高的现象发生。榨菜内的蛋白质与高盐分结合后会影响到正常的分解和营养吸收，给胃肠功能增加负担，长时间会导致消化不良，造成营养不良。
孕妇在怀孕期间不能吃榨菜。榨菜在腌制过程中加入了大量的盐和添加剂，没有任何的营养价值，孕妇食用不利于健康。孕妇在怀孕期间调整好饮食，合理搭配，营养要均衡。多吃些新鲜的蔬菜和水果，多吃些富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，才能满足胎儿生长发育的营养需求。避免油炸、腌制、熏制、生冷、辛辣刺激的食物。
可以吃。榨菜，对身体和宝宝没有影响，想吃就吃吧。注意保暖，避免受凉感冒，保证充足睡眠，避免熬夜，避免劳累，不要抽烟，多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，大枣。平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
糖尿病不能吃榨菜。
糖尿病患者易患高血压、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病慢性并发症。糖尿病患者饮食中盐摄入量每天不能超过6g。糖尿病患者吃咸的食物，隐性盐摄入量会明显增加，加重钠水维持和高血压，不利于血压控制。另外，榨菜含有大量亚硝酸盐，对糖尿病患者有致癌作用。因此，作为癌症的高危人群，糖尿病患者不建议吃榨菜。`
