虾能和柠檬汁一起吃吗?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
虾能和柠檬汁一起吃吗?
想得到怎样的帮助:

就是想问一下虾和柠檬汁喝会不会反应

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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陈秋霞 广州东方医院其他 二级乙等
擅长:体检
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问题分析:你好,柠檬汁里面含有较多维生素C,虾和一定量的维生素C可以生成有毒性的砒霜,化学名称为三氧化二砷,是可以毒害生命的。
意见建议:由于柠檬富含维生素C,虽然说高浓度的才会有反应,但是为了安全起见,建议不要同服,以免造成不可挽回的后果。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:虾和柠檬汁是可以一起吃的,不会有不良反应,也不会引起中毒。虽然虾里面还有一些砷的化合物,柠檬汁里含有丰富的维生素C,但是有关二者一起吃会发生反应,生成剧毒物质的说法是没有科学依据的,二者营养成分相互补充,没有饮食禁忌,可以一起食用。
医生
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问题分析:你好,不能一起食用。虾、贝之类甲壳海鲜类具有高砷含量的海鲜,与维C同食,可生成含剧毒的砒霜,可引起中毒,严重的会导致死亡。
意见建议:建议间隔一段时间,分开食用两种食品。如果已经吃了,吃得少,观察观察身体变化情况,有异常的及时就诊洗胃,吃得多的请尽快治疗
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李艳花 应县人民医院其他
擅长:恶性营养不良病,母婴ABO血型不合,功血
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健康指导:一般而言,虾中含有五价砷元素如果跟维生素C含量高的食物一起吃是可能是五价沈元素变为三价砷元素的,三价砷是有毒的,可能引起中毒的,不过一般而言,市场上的虾是经过质检的砷元素是在一定范围内的不会引起中毒的,但是慎重为宜的,不建议一起吃的
相关问答

南瓜:虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。果汁:吃虾喝果汁会导致腹泻。黄豆:虾和黄豆同食会消化不良。红枣:虾皮和红枣同食会中毒。金瓜:虾和金瓜同食会出现拉痢。番茄:河虾与番茄同食容易出现食物中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

虾可以和木耳一起吃。从食物的营养成分上来看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、维生素K以及钙、磷、铁等元素,而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主,两者成分不相克,可以同食。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

虾和西瓜不可以同时服用,要间隔一两小时,同时吃严重会引起中毒反应,虾和西瓜同时吃,也会引起恶心呕吐腹泻等症状,两者同时吃引起的不良反应,可以喝绿豆汤缓解。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

虾是能和很多蔬菜一起吃,但是蔬菜的选择方面一定要有一定的讲究,虾中含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素,选择蔬菜的时候不要选择含有维生素c和有机酸含量非常多的蔬菜。可以选择多和一些菠菜、油菜、白菜、豆角、茄子等食物共同食用,这样能够降低不良反应发生的概率。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

虾仁炒黄瓜胡萝卜、腰果虾仁、做粥也是可以的,但不要和含维生素C的食物一起吃。关键看食疗的目的是什么,补肾温阳的话,虾可以和韭菜食用。平时多吃山药核桃枸杞,不要熬夜劳累,适当运动锻炼增强体质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

菠菜和虾一般不在一起吃。菠菜是一种营养价值很丰富的蔬菜,吃完之后可以有效的为人体提供能量,并且可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。但是菠菜中含有的草酸含量比较高,草酸一旦与虾之中的蛋白质相遇之后有可能会影响蛋白质和钙离子、铁离子的吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病