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岳亚庆
江苏省苏北人民医院其他
三级甲等
擅长:维生素C,维生素B6,多种微量元素注射液,复合维生...
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健康指导:您好,燕麦最大的特点就是富含膳食纤维,能量密度低;能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,利于减肥和控制体重;同时还有降低胆固醇、平稳血糖、预防癌症和心脏疾病的功效,也是对抗二型糖尿病的调控食物之一,作为正常人进食燕麦,可以梳理脏器,提高机体的免疫能力,是很好的保健食品。
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马丽萍
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:恶性营养师不良,电脑病,养生,减肥,饮食营养师,婴...
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健康指导:您好,燕麦的功效如下:益肝和胃、用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
作用:1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
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文中琼
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:小儿腹泻,婴幼儿的饮食安排,各类人群的营养问题
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健康指导:你好,燕麦是属于主食的一种,和其他谷类食物比起来它含有更丰富的膳食纤维和各种矿物质和维生素,这些营养素使得燕麦具有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。对于糖尿病人,肥胖患者以及经常便秘的人平时都可以作为主食食用,但因为它的口感不如精白米面细腻,可以采用部分替代主食的方法。
曾婷
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:养生,维生素缺乏症,营养配餐,美容营养
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问题分析:据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅
意见建议:燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病。
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靳伟
水电五局基础分局医院中医科
擅长:中医保健、针灸。
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问题分析:您好:燕麦的功效和作用如下:具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的
意见建议:建议:燕麦的食用方法如下:看您购买的,如果是速溶的话,就可以直接用热水沏。也可以去买那种散装的原生燕麦片,不是快熟的,熬出来的燕麦粥,味道相当不错。这推荐一款燕麦粥。燕麦粥所需材料:燕麦少许,鸡蛋一个,绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末)做法:1、一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。2、将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌。3、粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。4、放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味,建议不要放味精,看看砂锅里的粥,色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了,一勺一勺,又粘又香,热气慢慢进入体内,还能喝出一身小汗来。
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于树霞
书洞中医院中医科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
意见建议:2燕麦粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
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肖强兵
武隆飞花营养健康咨询其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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问题分析:燕麦含丰富的B族维生素,以及钙,锌,铁等矿物质和膳食纤维,是粗粮之一,有辅助降血糖,血脂,减肥的功效!
意见建议:一般人群均可食用!但不宜太过量!以免对消化不利!