水苏糖纯品为白色粉末，是一种天然存在的四糖，淡淡的甜味，味觉纯正。其分子结构：“半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式为C24H42O21。水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。
韭菜和牛肉是可以一起吃的。牛肉是一种高蛋白的食品，里面含有大量的食物纤维、维生素a、脂肪酸、维生素b和多种微量元素。而韭菜这种含有大量的膳食纤维，在一起吃可以有效的促进肠道蠕动，有助于补充人体所需要的多种微量元素。但是韭菜本身属于热性食品，而牛肉也属于性温的食物，两者在一起吃的时间长了以后，有可能会导致口舌生疮，所以建议不能吃的特别多。
虾和牛奶不可以一起吃，小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃。
猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
红薯可以和牛奶一起吃。红薯中含有丰富的膳食纤维和淀粉，多种矿物质，可以迅速补充人体的能量，增加饱腹感，牛奶中含有丰富的蛋白质，两者配合起来更好，红薯中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进消化，防止便秘，含有多种微量元素，可以促进蛋白质的吸收，间隔半个小时以后，可以吃点新鲜的蔬菜水果，补充人体的维生素。
苹果和牛奶是可以一起吃的。其中牛奶还有大量的蛋白质和一些钙质，吃了之后可以补充人体所需要的矿物质和微量元素。而苹果里面含有一定的糖分和有机酸、矿物质。两种放在一起吃，不会产生非常明显的毒性反应。
