白公鸡治疗糖尿病没有科学依据。
一般而言，糖尿病有多饮、多食、多尿和体重减轻等症状。正常的空腹血糖在3.9-6.1moll/l之间，两个不同时间的空腹血糖大于7.0moll/l或餐后血糖大于11.1moll/l即可诊断为糖尿病。值得注意的是，白鸡不仅不能治疗糖尿病，吃了还可能加重糖尿病症状。建议去当地医院的内分泌科了解具体血糖情况，适当调整药物，必要时考虑胰岛素的质量。平时要注意糖尿病饮食，适当活动。
糖尿病患者可以吃公鸡鸡肉，但要注意以下几个方面：
1.糖尿病患者要严格控制每餐吃鸡肉的量。鸡肉是一种优质的蛋白质食物，也含有热量和碳水化合物，所以一次性吃太多鸡肉也会对血糖产生影响，通常会导致血糖升高。
2.糖尿病患者吃鸡肉要选择正确的烹饪方法。鸡胸肉或鸡腿是鸡肉的最佳选择，因为它含有较少的脂肪。尽量不要吃太多鸡皮。烹饪是最好的方式，而油炸不适合糖尿病患者。
糖尿病人可以吃红豆的。
糖尿病患者饮食的指导原则是限制食量不忌口，所以是可以吃红豆。但是红豆含有丰富的碳水化合物，所以如果考虑把红豆作为杂粮来吃，比如加在米饭里或者煮红豆粥，那就应该考虑把红豆作为主食。因为糖尿病患者的饮食要求是每顿饭主食的生重不能超过二两，所以如果考虑红豆作为主食，这顿饭就要减少其余主食。
糖尿病患者可以吃薏米红豆。
因为薏米红豆可以健脾补血，很多糖尿病患者都是脾虚湿盛，湿邪困脾导致血糖升高，当然这是中医的理论和辩证思维，无论任何治疗，都需要平稳的控制血糖。红豆薏米制作过程中不要加太多的糖，以免血糖波动过大，吃红豆薏仁可以清热排脓、消肿健脾、除湿等，并能改善全身疼痛、水肿和风湿病，还含有丰富的微量元素、维生素C和B族维生素，可以满足身体的营养需求，使身体获得更多的营养。糖尿病患者除了饮食调理，还需要运动，运动可以明显控制血糖，保持血糖稳定，改善下肢循环。
糖尿病患者能不能吃绿豆取决于情况。
一般来说，如果是单纯的糖尿病，可以适当吃绿豆。不要大量或过多。但是对糖尿病肾病患者，特别是肾功能不全者，要严格限制绿豆的摄入。糖尿病患者可以适当吃绿豆。绿豆中含有低聚糖，摄入后血糖升高的概率较低，有利于餐后血糖的稳定。糖尿病患者的饮食控制中，要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入。绿豆主要含有植物性蛋白质和碳水化合物，脂肪成分不多，所以对大多数糖尿病患者来说，绿豆可以适量食用，不会过多。
