炒生大米主要是用新鲜的大米经过适量的植物油煎炒之后制作而成的一种营养美食。具有健脾开胃的功效，可以有效的促进身体内消化液的分泌，主要是因为大米里面的淀粉经过煎炒之后，已经变成了活性炭，可以有效的加速身体内水分的排出，有利于身体内水分的代谢。而且维生素b族非常丰富，可以安神宁志，改善失眠、多梦的状态，还可以降低血压、降低血脂。
糖尿病可以吃大米。
大米是多糖，属于碳水化合物，是主食，糖尿病患者饮食是能量的主要来源。米饭在小肠中将淀粉分解为葡萄糖，进入血液循环，血糖升高，所以不能一次吃太多饭。调节饭量后，如果血糖比较高，需要吃药的时候就要使用药物治疗，需要胰岛素的时候也要使用胰岛素，大米可以继续吃，对于糖尿病患者来说，吃杂粮饭可以减缓葡萄糖的吸收。
可以。多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的没有不正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
月子里可以吃大米饭的，大米饭富含蛋白质，还可以减肥，可以增加营养，有降压及软化血管的效果，所以是产后可以吃的很好的主食，血糖高的产妇还是尽量少吃或是不吃，平时需要多喝水，勤排尿，多吃新鲜的水果，蔬菜是不能缺少的食物，可以搭配食用的。
这个说法是错误的，糖尿病人可以吃米饭。
米饭是主食必不可少的原料，建议吃糖尿病患者米饭，忌喝粥。因为长时间煮粥会提取出其中大量的淀粉，导致糖尿病患者血糖升高。糖尿病饮食控制血糖，主食要定量，不能盲目减量。吃糖尿病主食时，要注意除了米饭，还可以适当搭配一些粗粮，如燕麦、薏米、杂豆等。粗粮中膳食纤维较多，容易产生饱腹感。糖尿病人吃东西，容易控制自己的食用量，对血糖影响不大。
糖尿病患者可以吃大米饭。
大米是碳水化合物，要按生米计算。人体一天需要的热量是根据个人的身高、体重、工作强度计算的。一天所需总热量的55%是主食，90大卡是食物交换，25g生米产生的热量是90大卡。按照生米计算，50克生米可以做130克大米。所以建议糖尿病患者们自备食物秤，这样可以知道自己吃了多少，以便及时控制血糖。
