麦冬枸杞泡水喝，主要是养阴润肺、补肝肾、明目的作用，起到滋阴的效果。麦冬的作用是养阴、生津、润肺，还能宁心安神，它主要是滋阴润燥的作用，比如口干、眼干、胃阴不足、阴虚的表现，用麦冬效果是比较好的。
麦冬，属补阴药范畴，具有养阴润肺，益胃生津，清心除烦等功效，菊花，属发散风热药范畴，具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒等功效。两者合用泡水可以起到养阴清热的作用，适用于对气阴两虚证的补充治疗。
麦冬性味甘，微苦，微寒，入心、肺胃经，具有养阴益胃，润肺清心的功效。用于热伤津液，咽干口渴，舌红而干，大便燥结。常与其他的养阴生津药同用，以润燥止渴，润肠通便。麦冬泡水可以用于阴虚肺燥，咳逆疾稠，咽喉不利。
炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝有清热除湿，利水消肿的功效，可以促进人体的新陈代谢，帮助消除体内多余的水分，消除水肿，赤小豆中含有丰富的铁元素，铁元素可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血，特别适合夏天脾胃虚弱，贫血的人群。
赤小豆的具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。它具有利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。赤小豆的作用是乳母吃赤小豆有催乳的功效。还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
赤小豆薏米汤有消肿利湿、解毒排脓、健脾止泻的功效。作为食物可以补充人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，而作为中药，可以消肿利湿、解毒排脓，用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤等症，薏米也称薏仁。
