胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。
胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。
胃息肉一般不会自己消失。胃息肉根据病理类型，主要分为炎性息肉，腺瘤性息肉、增生性息肉三种。炎性息肉一般不超过0.5cm，大部分都伴有幽门螺杆菌感染，这部分息肉经过抗炎治疗，很少的一部分患者的息肉可以自行消失或者缩小。如果是腺瘤性息肉和增生性息肉，则很难自己消失，如果发现胃息肉，可以在胃镜下进行切除治疗，创伤小，恢复快。
胃息肉手术后一个星期可以上班，饮食清淡、多吃蔬菜、水果，少吃肉类、海鲜，保持良好的排便习惯，少吃辛辣食物，不长期饮酒，有助于防止胃肠息肉的发生。因为胃肠息肉多数没有症状，大多在内镜检查中偶然发现。因此，年长者、有家族病史者、需定期进行胃肠镜检查。
如果胃镜检查中发现了胃息肉，可以进行内镜手术，术后要注意日常的饮食。手术后要注意禁食24-48小时，尽量不要进食，以免对粘膜的损伤，促进伤口的愈合，24小时以后可以吃流食和半流食。有些面条是比较软的，容易加重消化系统的负担，所以可以在初期食用烂面条、疙瘩汤等。这些粥不但有很高的营养价值，而且容易被人体吸收，可以在术后食用小米粥、大米粥、八宝粥等。
一般情况下，胃息肉吃什么药可以消掉需根据实际情况来判断，具体内容如下：
由于胃部的息肉种类繁多，所以胃息肉吃什么药可以消掉根据息肉的类型和类型而定。对于炎症性息肉，可以服用阿奇霉素、左氧氟沙星等抗生素进行抗炎处理。如果是增生性息肉，一般是因为幽门螺杆菌的感染所致，可以通过服用甲硝唑、奥美拉唑等来抑制幽门螺杆菌的感染。如果是腺瘤性息肉，一般不会服用任何的药物，只能通过胃镜来进行手术。
