一般来说，嗓子上火吃凉性水果。
嗓子上火可能是饮食、情志、感冒或咽喉炎引起的，患者可以吃香瓜、西瓜、梨、苹果、香蕉、奇异果等凉性水果，起到滋阴、清热、解毒等作用，能够保护人体阴液，纠正热性体质。此外，饮食要以清淡为主，不要吃油腻、油炸食物，避免食用辛辣刺激性食物，忌酒忌烟，可以多吃新鲜蔬果，有利于身体健康。
一般情况下，嗓子上火喝绿茶、菊花茶等比较好。具体内容如下：
1.绿茶：绿茶富含氟、茶多酚、维生素等成分，，嗓子上火的患者适量喝绿茶能够起到解渴、利尿、振奋精神等作用，还能有效降低血脂，有助于身体健康。
2.菊花茶：菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，含有腺嘌呤、氨基酸、维生素等成分，，嗓子上火的患者适量喝菊花茶能够有效抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等病菌的活性，还能增强毛细血管抵抗力，起到降血脂、软化血管、去除体内垃圾等作用。
上火揪嗓子和传统的中医外治法刮痧的原理是一样的，具有舒筋通络、活血化瘀、排毒去火的功效，对上火导致的喉咙痛有很好的疗效，还能缓解头痛、口干咽干、发热等症状。
如果患者是感冒，一般可以用手指代替刮痧板。患者感冒时，一般可以使用各种感冒药进行治疗，风寒感冒可以服用风寒感冒颗粒进行调理，但是患者需要在医生指导下服用药物。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
