糖尿病患者可以吃麦芽酚。
麦芽糖醇的甜味为蔗糖的85%~95%，由于耐热、耐酸、保湿，很少发生化学反应，在体内无法消化，其热量仅为蔗糖的5%，因此可以用于糖尿病患者。但是买的时候一定要注意看好。有时麦芽醇含有其余糖类，不适合糖尿病患者。意思是无糖的。另外，麦芽酚不建议经常使用，偶尔品尝也可以。因为大多数麦芽糖物质不纯，含有糖分的物质可以混合在一起。`
糖尿病患者可以吃麦芽酚。
麦芽酚属于糖醇，是低热量的甜味替代品。对糖尿病患者来说，适量的摄入对血糖没有太大影响，所以可以偷听。麦芽酚是甜味剂，含量比葡萄糖低，对血糖影响不大，糖尿病患者可以适量食用。目前市面上很多糖尿病患者适合吃的食品中添加了麦芽糖、酒精等添加剂，口感好，对血糖影响不大。但是含有麦芽糖酒精的食物不能吃得过多。因为这种甜味剂也含有热量能量，特别是糖尿病人吃的蛋糕。麦芽酚一方面可以防止血糖过高，但由于脂肪和淀粉的含量高，大量摄入会间接升高血糖，进入体内后血糖会急剧升高。`
糖尿病患者一般不能吃麦芽糖醇食品。
由于麦芽糖醇食品本身是含有单糖和多糖的混合食品，该食品刺激胰岛细胞分泌胰岛素，加重糖尿病患者自身已有缺陷的胰岛功能负担，给糖尿病患者的胰岛素作用带来更严重的缺陷，使血糖水平进一步上升。糖尿病是一种能量利用障碍性疾病，像麦芽糖醇这样的食物不仅含糖，也是能量性食物。如果摄入的卡路里，即这种能量的食物超过了自身胰岛功能所需的能力，胰岛负担就会通透，血糖水平明显上升。因此，麦芽糖酒精的食物，糖尿病患者不应该吃。
用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
糖尿病患者一般可以食用麦芽糖醇。
因为麦芽糖醇的甜度是蔗糖的85%-95%，耐热、耐酸、保湿，基本不发生化学反应，在体内不被消化吸收，热量只有蔗糖的5%，不会升高血糖和胆固醇，所以可以用于糖尿病患者。在购买无糖食品，尤其是麦芽糖醇食品时，购买大品牌，以免买到掺有葡萄糖的假物质，使患者血糖升高。另外，麦芽糖醇不建议经常使用，偶尔品尝一下也是可以的，因为大部分麦芽糖醇物质并不纯净，可能会混入一些含糖物质。
可以，麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，对于糖尿病是可以适量的吃的，因为麦芽糖醇，热量比较低，而且比较难以消化，所以糖尿病是可以适量的吃一些麦芽糖醇糖的。
