家里有糙米,口感不太好,但这个营养咋滴,可以多吃吗...

会员44006995 27岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
家里有糙米,口感不太好,但这个营养咋滴,可以多吃吗?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
张艳凯 副主任医师 开封市中心医院内科 三级甲等
擅长:急诊科常见病的诊治。已经取得全科证书,擅长各种常见...
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健康指导:你好,糙米的营养价值是比精白米要高的。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体易消化吸收。但其赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。
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文中琼 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:小儿腹泻,婴幼儿的饮食安排,各类人群的营养问题
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健康指导:你好,从营养学的角度来说,糙米比精白米含有更丰富的营养。大米表面含有比内部更多的维生素和矿物质以及膳食纤维,在大米加工的过程中会受到不同程度的破坏,随着精度的提升破坏得越严重,所以提倡适当食用粗粮,但由于粗粮的口感不好一般建议与细粮一起混合食用。多吃也是可以的。
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吴俊 南码头社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,红花油,滋肾健脑液,加味消遥...
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健康指导:您好,糙米是全谷类食物,应当是我们通常所吃的五谷中最好的食物之一,它保留了麸皮、胚芽,和胚乳,是完整的谷类,而我们通常的精白大米只有胚乳。从营养的角度来看,糙米的营养是最完善的,保留了更多的蛋白质,维生素B族群,维生素E及各类矿物质。而胚乳最多的是碳水化合物,很少的维生素B族,几乎没有维生素E及其他矿物质。因此,建议能多吃糙米是非常健康的饮食习惯,所以您可以多吃。
相关问答

糖尿病患者是可以吃糙米的。糖尿病一般是由于遗传因素,免疫系统缭乱等问题导致胰岛功能减退引起的问题的,临床表现一般是三多一少,也就是多饮多食多尿体重减轻的,目前是没有药物治的,需要长期的治疗,一般口服促胰岛素分泌剂、双胍类、AGI等,控制晚期糖尿病血糖一般采用胰岛素,还要控制饮食,坚持锻炼,长期监测自己的血糖情况。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病的人在日常是适当的吃一些糙米,因为糙米中的纤维素含量特别丰富,这种物质不容易被人体消化和吸收,所以具有降血糖的作用,糖尿病病人经常吃糙米可以让血糖更稳定。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

吃糙米是可以减肥的。糙米含有各种维生素,矿物质,以及大量的膳食纤维,能够促进肠蠕动,有利于消化,促进排便,含有的热量以及脂肪不高,从而起到减肥的作用。如果在减肥期间,最好可以选择在早餐或者是午餐,适量吃些糙米的粥类。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糙米热量高但可以减肥是因为纤维素含量高、能减少进食量等。
1、饱腹感强:糙米中的纤维素含量非常高,摄入体内后无法被人体有效的吸收,会以大量的原型排出体外,加速肠道蠕动,刺激肠道内消化液的分泌,起到减肥的作用。
2、能减少进食量:糙米虽然热量高,但口感较硬,需要细嚼慢咽,消化的时间也比较长,容易产生饱腹感,能减少进食量,帮助减肥。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

通常喝糙米粥可以减肥,具体内容如下:
糙米中通常具有健脾养胃、补中益气等作用,对人体健康有一定的好处,一般喝糙米粥是可以减肥的,因为糙米粥不但具有较高的营养价值,并且热量和脂肪含量都较低,所以喝糙米粥通常不会因热量和脂肪摄入过多而引起脂肪囤积,但是为达到较好的减肥效果,在平时还需注意控制热量总摄入,可适当多吃新鲜的蔬菜水果。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

芥菜是一年生草本植物,有解表利尿,宽肺化痰的作用。芥菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c,有明目、美肤的作用,并能提高身体免疫力,缩短疾病恢复时间。芥菜富含多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,补充身体营养,抗感染,还有抗癌的作用。芥菜含有丰富的维生素,参与体内氧化还原过程,增加大脑中的氧含量刺激大脑对氧气的利用,提高注意力,有提神醒脑的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病