何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
它能够养肝。每天喝一些红枣泡的水，能够养肝。对那些肝不好的人来说，每天喝一大杯，喝几天，效果就会非常明显的，身体越来越好，皮肤也变得不一样。第二个作用就是能补血，平时吃些红枣，都能起到补血的作用，经常喝红枣泡水，能提高人体的抵抗力。
山楂枸杞红枣泡水的功效是能够帮助补血养阴的，对人体是很有好处的，能够滋养补益，对于健脾补肾有一些帮助。可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。
金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪，既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疽痈、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显著。红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。金银花是可以和红枣一起泡水喝的，如果平时有内热大或是阴虚火旺的表现，这两者是可以用的。
红枣和决明子泡水喝有补血，通便，降脂的效果，红枣有增强人体免疫力、抗过敏、镇静安神等作用，决明子可治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水。决明子有润肠通便排除体内脂肪。
男人喝红枣水，可以健脾、益气、补中，适合于脾胃气虚导致的乏力、倦怠、食欲不佳或者大便稀软、平时容易健忘、记忆力减退、注意力不集中。但是，大枣味道是甘温的，特别是男性食用甘味的药物之后，容易出现胃中积热、上火。
