水煮青菜或者韭菜吃的时候加点醋有什...

匿名 21岁 已回复
水煮青菜或者韭菜吃的时候加点醋有什么作用
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崔坚 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:你好,食醋营养中的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙,比如骨头汤和鱼汤从而提高了消化道中可溶性钙的浓度,进而加快钙的吸收。当然在烹调菜肴中加少量醋,能使菜味更可口,或在烹调菜肴中如感太辣,加入少量醋,辣味即减少,有的人就喜欢在韭菜里放点醋去辣调味。供你参考。
相关问答

水煮青菜是一种很流行的吃法。很多人减肥都吃这种水煮青菜,但是,水煮青菜只吃这一种食物的话对身体非常有害。它不能涵盖人体一天的所需全部营养。不能保证机体营养的摄入,长期下去会出现营养不良营养不均衡等情况。建议每天吃一顿水煮青菜就行。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果是韭菜过敏的话会造成身上起皮疹,或者是上吐下泻,也会引起发烧,也会引起身上神经性水肿之类的现象。自己吃过韭菜,如果没问题的话,那说明就不过敏啊。应该问题不大。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

水煮青菜可以减肥。很多人减肥都吃这种水煮青菜,水煮青菜只吃这一种食物对身体非常有害。不能涵盖人体一天的所需全部营养。不能保证机体营养的摄入,长期下去会出现营养不良营养不均衡等情况。每天吃一顿水煮青菜就行。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

乙型病毒性肝炎患者可以吃韭菜。
因为韭菜营养丰富,含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素,还含有一些蛋白质等物质,对身体有很好的营养补充作用,还能增强身体的抵抗力。乙型病毒性肝炎患者的饮食要清淡,可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果,辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物,尽量不要吃油炸的食物,也不要吃烧烤、火锅、冰激凌、冰镇果汁、啤酒等。乙型病毒性肝炎患者的饮食建议以高蛋白、高纤维素、高维生素的食物为主,在治疗期间要戒烟戒酒,避免吃辛辣刺激性的食物。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

孕妇在刚怀孕的时候可以适当吃些韭菜,但一定要注意避免吃太多,以免引起孕妇身体的不适。
在孕期吃了太多的韭菜会引起孕妇产生烧心的症状,从而引起肠胃胀气。在吃韭菜的时候一定要先将韭菜洗净,以免引起体内的农药残留,引起孕妇拉肚子,从而对胎儿子的生长发育造成一定的负面作用,甚至会造成流产。还可以吃鸡蛋、牛奶等营养丰富的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

吃韭菜宫缩了多休息可以缓解。
怀孕期,一般不建议吃刺激性食物。刺激性食物吃多了容易造成子宫收缩,非常容易导致流产,早产儿。吃韭菜后会出现子宫收缩。假如腹部并不是非常疼,没有规律,也不用过度担心有假宫缩的可能性。尽可能卧床静养,不能做运动过量,轻轻地腹部按摩,能够缓解子宫收缩。需注意不可以动,站时间长了,过度紧张。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。