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白果是有小毒的，因此不要生食或熟食过量，否则容易中毒。白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果，不可生食。熟食也不能过多，每次以服10~15g为宜，否则容易中毒。白果有毒，自古即有记载，中毒时可出现头痛，发热，惊厥，烦燥，呕吐，呼吸困难等。
糖尿病病人是可以吃白果的，但是也不可以吃太多，适量就可以，糖尿病病人注意，不要吃，糖分太多的食物和水果，调整饮食结构，低盐，低脂，低糖，高蛋白，高维生素，控制饮食总热量的摄入，根据自身情况进行合理的活动。
银杏果俗称白果，蚕豆病可以吃银杏果的。蚕豆病的宝宝，是不能吃蚕豆的，包括蚕豆制品，饮食的时候，要注意。有“蚕豆病”病史者，不能进食蚕豆及其制品（如粉丝、豆瓣酱）一般宝宝主要是避免进食蚕豆类食物就可以，一般的都的豆类食物还是可以吃的。
白果中毒主要会损害中枢神经系统，但发病机制尚不明确，儿童比成人更易中毒。中毒后症状一般出现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。伴烦躁不安、四肢无力、肢体强直，中毒严重者可致瘫痪，呼吸困难，甚至死亡。
糖尿病人可以吃白果，但不要吃太多，一次吃几粒左右即可。白果性甘、苦、涩，平，有小毒，归经归肺经。主要功能为主治敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频等情况，糖尿病患者平时饮食宜清淡，少吃含糖量高的食物。
儿童进入秋季之后，天气会发生改变，导致痢疾发生。
另外，在夏季和秋季，人们很有可能会被轮状病毒传染，从而导致病毒性肠炎。病人会有腹痛、拉肚子、水样大便、发热等表现。如果有以上情况，建议去正规的医院做一下血液常规和粪便常规的检测。建议家长要注意小孩的饮食习惯，不要让小孩在入秋后还吃了大量的生冷的食物，否则容易刺激肠胃，引发腹泻的问题。
