黑豆加红糖的功效是排毒养颜的功能，还可以加金银花进去，可以祛痘，排毒，效果很好的。黑豆对肾比较好，红糖解毒补气血。偶尔吃几次还好，这是大补的东西，没什么病的人不多了反而会上火。
羊肉加红枣不能治糖尿病，患者也尽量不要多吃。
糖尿病患者可适量食用羊肉加红枣，饮食控制是糖尿病治疗的基础。注意规律三餐，定时定量，搭配主食粗细，做到适度、适量、七八成饱，水果应交替食用，肉类、红肉、白肉应交替食用，像羊肉一样富含蛋白质、矿物质，有益人体健康，有益糖尿病患者健康，适量食用不影响血糖控制。但是吃太多羊肉加红枣，尤其是像涮羊羹一样喝汤，会带来大量的脂肪、布丁，不利于血糖、血脂、尿酸的控制。适量不影响糖尿病患者病情控制，注意不要吃油炸、油煎的羊肉，尽量少吃油、盐、糖。
黑豆中医上来说归脾、肾经，有健脾、补肾益阴的作用，猪腰也能补肾，治疗肾虚腰痛，从食疗来说可以的！但是中医上来讲肾病辨证分型多样，建议中医科门诊辩证确诊属于哪种类型后中医调理。
苦瓜加红枣的配方基本取向还是减肥清热，用红枣可以起到调节味道和缓解寒性的效果，苦瓜还具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，大枣也还具有补脾，和胃，益气，生津解毒的作用。
有，生姜为热性，因此本身就已经有内热的病人吃了以后等于是火上浇油。大枣可以补气，特别可以补中气，因此本来就消化不良，腹胀，胃胀的病人就不能多吃，大枣吃多了是不利于消化的。再者因为大枣是热性的，所以在感冒咳黄浓痰，或者牙痛、牙龈肿痛的时候是不能吃的，吃了反而加重病情。
黑豆加猪腰子是不能治肾病的。对于肾病的治疗还是需要使用。透析或者药物的方法。对于食疗的方法可以说是保健，但是真正治疗疾病是没有任何作用的。所以黑豆在中医上来说归脾、肾经，有健脾，补肾益阴的作用。
