猪蹄通草下奶汤的做法是把猪蹄洗净，从中间劈开成两块，姜洗净切片，备好生花生仁、通草，取一个锅把劈开的猪蹄放进去，加自来水淹住猪蹄，开火烧沸，关火。待一小会捞出控水，把锅里用过的沸水晾凉后倒掉，把过水的猪蹄放入锅里，加自来水淹过猪蹄，放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸。
手外伤后可以食用猪蹄。
因为猪蹄中富含高质量的蛋白和丰富的胶原蛋白。同时要注意补充高质量的蛋白质，例如：鱼，牛，羊肉等，如果发生了手外伤，要多食用富含钙的食物，例如：大豆、牛奶、海鲜、虾皮等，同时要多食用新鲜的蔬菜和水果，以保证肠道畅通。
手外伤后，患者要做进一步的全面的检测，确定伤情的轻重，特别是开放型的手外伤，越早越好，越容易引起化脓性感染性病变，所以建议在伤后6-8个小时以内进行，可以降低甚至预防某些化脓性感染的情况。术后需要进行一定的固定，以促进受损组织的愈合。
乳腺增生的人可吃猪蹄。
乳腺增生也就是小叶增生，是乳腺的一种良性疾病，在40岁左右的女性发病率更高，与患者体内的雌激素，孕激素水平发生紊乱有关。发生乳腺增生时注意，严禁食用辛辣油炸性食物，多吃鲜果蔬补营养。经常进行运动锻炼，适当增加运动量，这样才能有效地减轻乳房胀痛症状。通常会降低情绪激动的程度，要有一个平和、正面的态度，这样对于减轻疾病有很大的好处，与此同时，乳腺增生患者主动选用滋补食物，对于提高抵抗力也有很大帮助。
糖尿病可以吃猪蹄，糖尿病治疗目前以口服降糖药物、注射胰岛素治疗为主，其他任何治疗措施均不能代替药物，需要规律按时用药治疗，定期检查血糖情况，必要时及时增减药物剂量。建议到医院进行正规治疗，平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
糖尿病可以吃猪蹄，猪蹄蛋白质含量丰富，脂肪含量相对来说不是特别高，几乎不含糖。所以糖尿病适量吃些是可以的，切记不可以多吃，吃多了容易造成脂肪摄入过多，这样很容易使病人的血脂水平升高。
