餐后三小时降糖药作用减弱肝糖输出增多会造成血糖升高，还有就是如饮食粮食较少，肉类以及不容易消化的食物较多时，消化吸收较慢也可以出现三小时血糖超过两小时的情况。另外，也可能与情绪波动有关。
能恢复，只是糖耐量异常，可以先不用服药，在饮食和运动上调节一下，应该能够恢复正常，少吃含糖量多的食物，饭后尽量多活动养成良好的生活习惯，多吃新鲜的蔬菜，补充体内的叶酸和维生素。
一般饭后2个小时的血糖值不到7.8mmol/L，饭后2个小时的血糖值高于11.1mol/L，如果饭后2个小时的血糖高于11.1mmol/L，那么就会出现糖尿病眼、肾、神经等慢性疾病。
如果每l6.1毫摩-7.0毫摩的空腹葡萄糖被称作空腹葡萄糖损伤，而当空腹葡萄糖是在每l7.8毫摩-11.1毫摩时，这就是所谓的糖耐性下降。空腹葡萄糖代谢障碍和糖耐量下降可以看作是由正常人向糖尿病转变的一个转变，但是经过适当的处理可以使其恢复到正常状态。若不适当的处理，会发展成一种糖尿病。
空腹血糖高餐后两小时正常是糖尿病，糖尿病是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为特点的代谢性疾病，伴随因胰岛素分泌或者胰岛素作用缺陷，引起的糖、蛋白质、脂肪、水和机体内电解质等一系列代谢紊乱。糖尿病的典型的临床表现为“三多一少”的症状，即多饮、多尿、多食和消瘦。它的发病原因主要是由于胰岛素相对或者是绝对以及作用障碍，使机体不能充分利用葡萄糖造成的血糖升高。
孕妇餐后血糖7.5mmol/L不高。正常人妊娠、糖尿病病人合并妊娠、妊娠糖尿病病人的血糖控制标准是：空腹小于5.3mmol/L、餐后1小时小于或等于7.8mmol/L、餐后2小时小于或等于6.7mmol/L。妊娠糖尿病诊断标准是空腹大于或等于5.1mmol/L，75g葡萄糖耐量试验1小时大于或等于10mmol/L或者2小时血糖大于或等于8.6mmol/L。
饭后两小时血糖应在每升4.4~7.8毫摩尔之间。
对糖尿病患者来说，餐后血糖升高首先表现为几种病症，因此，应重视餐后血糖的测定，能较早期的检测出糖尿病患者。70%糖尿病患者并不知道患有糖尿病，主因仅部分单位可检查空腹血糖，关于漏诊糖尿病或者糖尿病前期患者较多，多数人只有在餐后血糖增高时，空腹血糖才能上升，因此，若是患有糖尿病，就必须到医院进行治疗，以免延误病情。如果患有糖尿病的话，一定要注意少吃高糖食物，不要让自己的血糖控制变得越来越恶劣。
