糖尿病可以适量吃酱油炒饭的。
因为酱油是调味品，但不能吃太多。酱油不含糖，一般来说，食材中加入少量酱油对糖尿病没有影响，平时可以适当吃。但是要注意，不管是什么食物，酱油还是其余食物，都需要适量的食物。因为酱油比较咸。也就是说，摄入过多会加重糖尿病患者的盐分等摄入，从而影响糖尿病患者的血压。所以糖尿病可以适量吃酱油炒饭的。
猪油只是偶尔吃一次，并不会对健康造成什么影响。猪油是饱和脂肪酸，吃过多的饱和脂肪酸会导致低密度脂蛋白升高，增加心脑血管疾病的风险。猪油偶尔吃点，不用担心对健康带来多大的影响。如果高血脂的人士反倒要注意，要限制饱和脂肪摄入。
容易导致三高情况的，比如说，高血压，糖尿病，高血脂症等等所有的话是不提倡经常性吃的，对身体会有比较大的影响，容易引起脑梗中风等并发症。平时要注意避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，而且的话注意定期检查。
长期吃猪油对身体是有害的，过量的食用猪油会造成肥胖的危险，肥胖会诱发心脑血管疾病等其他疾病，患有糖尿病的人，大量的食用猪油，会诱发糖尿病并发症的产生，此外，猪油中还含有不少的低密度脂蛋白，而这种物质是一种坏的胆固醇，会对心血管造成不好的影响，反复经过高温的猪油，还会产生一些致癌的化学物质。
经常吃剩饭剩菜对身体有害。剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
