山药红萝卜排骨一起煲,山药未放之前是不是先用水泡着?

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山药红萝卜排骨一起煲,山药未放之前是不是先用水泡着?
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张学斌 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,复合维生素片
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健康指导:是的,山药里面富含一些氧化酶类,暴露在空气中容易氧化变黑,从而影响菜肴的视觉感受。此外,山药表面会有较多的粘液,用水洗洗泡泡或加少许盐焯水去掉它的粘液,避免把山药排骨汤熬成糊糊。
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陈守新 副主任医师 铁岭市第二人民医院其他 二级甲等
擅长:皮肤性病科、艾滋病评估与治疗,成人传染病预防、儿童...
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健康指导:您好,山药不要放在水中浸泡,这样会把一些对人体非常有利的物质去除掉,比如维生素和一些多糖,所以您直接洗好,切好,该放的时候放进去就可以了,不要用水浸泡了,经常吃山药对身体很好,可常吃。
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李鸽 武汉市江夏区中医院其他 二级甲等
擅长:肠炎
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健康指导:你好,如果是这样的情况的话自己可以先放在水中也是特别好的,可以预防酶促褐变,消化吸收也是非常好的,所以自己都是可以多注意一下的会比较好的,平时自己都是可以多吃一些的会比较好的,祝您健康
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和霖鹏 私人营养公司其他
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:不需要先泡。山药是新鲜的,且长在土壤里一般不会有农残超标的情况,不需要水泡,只要清水洗净就可以了,而且山药内含多种人身体水溶性必需微量元素,在水里长时间浸泡会导致这些维生素矿物质损失,没有发挥其最大效果。
相关问答

水泡是可以被机体自行吸收的,但是有时候在工作或生活中活动频繁,稍不注意,就会很容易使水泡破溃,可以局部碘伏消毒及外用烫伤膏,保持局部的干燥及洁净,忌食辛辣刺激性油腻生冷食物。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

肉桂能用水泡着喝,但并不适合长期饮用。食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

预防感染就可以,如果水泡过大可以用无菌注射器挑破,放出内容物再进行消毒。如果全身散在性的水泡,考虑是丘疹性荨麻疹或者是疱疹病毒感染引起的,要注意体温情况,平时注意饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝水,不要吃辛辣油腻有刺激性的食物。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

问题分析:这个需要看具体被烫伤的严重程度和面积,如果烫伤的不是很严重,面积不是很大的话,大多数情况下不会留疤的,当然也有跟本身的皮肤性质有关系。
指导建议:可以使用一些烫伤膏,例如金万红烫伤膏,也可以使用紫草油涂抹这段时间,少吃一些辛辣刺激性的食物,多吃一些新鲜的蔬菜。

任正新主治医师其他河西学院附属张掖人民医院
擅长:全科、体检分析、检验

包皮有水泡有可能是性病,主要是感染了病毒而导致的生殖器疱疹,可以到医院做个皮肤镜检或者抽血检查,明确诊断,可以涂擦消炎药物治疗,同时还可以配合用免疫调节类的药物治疗,具体用药谨遵医嘱。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

一般情况下,湿疹水泡怎样处理需要根据患者的情况进行判断,具体内容如下:
由于患者在体质、病情、治疗方案等方面存在差异,湿疹水泡的处理方式也会有所不同。如果患者出现了局限性的、瘙痒不明显的水泡,患者可用针筒将泡沫液体从皮肤表面取出,然后涂抹康复新液进行治疗。但是,如果患者出现了比较严重的瘙痒症状,则需要先就医挑破水泡,再在医生指导下使用氯雷他定片、维他命C片等药物进行治疗。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。