任何消化道的息肉，都是有可能癌变的，只是癌变的可能性比较小如果没有任何症状，不想手术。那就定期观察意见，如果有增大的趋势，那就有可能癌变，如果大小没变化，那就一般就只是息肉，手术就是胃镜电切就可以。
问题分析：食管息肉可以吃橄榄油
意见建议：富含碘，锌，维生素，膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性食物。
问题分析：食管息肉不宜多吃酸菜
意见建议：您好！患者日常饮食应该是多吃些富含优质蛋白、维生素和膳食纤维的食物，多吃些新鲜的蔬菜蔬果如生菜、白菜、西红柿、西兰花、豆芽等，避免吃些辛辣刺激的食物，酸菜含有的亚硝酸盐较高，不建议多食。
问题分析：食管息肉可以吃梨子
意见建议：梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨中富含的膳食纤维，对于改善食管息肉患者的全身的身体状况，很有好处，可以提供很好的丰富的营养来源
问题分析：食管息肉可以吃芝麻
意见建议：食管息肉,属于良性肿瘤.息肉生成的病理原因是由于病变部位的组织细胞发生了异变.多吃西红柿,西红柿中含有柿红素,具有杀死不正常细胞的功能.食管息肉很小,可以先用药物治疗,定期复查,必要时可以在内镜下摘除.对芝麻无明显禁忌。
问题分析：食管息肉不宜多吃葡萄籽油
意见建议：食管息肉饮食宜忌：1、宜吃抗菌消炎的食物； 2、宜吃促进伤口愈合的食物； 3、宜吃流质性的食物。例如，柠檬、芦荟、牛奶等。4、蛋白质适量增加，增加量不要超过相当于50克瘦肉的蛋白质含量。5、增加膳食纤维摄入量，每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克以及粗杂粮100克。6、忌吃生硬不容易消化的食物；如花生，年糕，糯米饭； 7、忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、白酒、浓茶；8、忌吃富含油脂的食物；如肥肉、猪油、羊油。葡萄籽油，适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想；而且将其配制成调和油，可有效调节血脂；其服用方法：直接口服，饭前温开水冲服，每次一匙。但是，由于其毕竟属于油脂性食物（尽管是植物类油脂），因此，食管息肉患者应当适量食用葡萄籽油，不宜多食。
