做法对不对？
有预防骨质疏松，改善贫血，护理肠胃的功效，有助于骨骼发育，还能够帮助铁的吸收，以改善贫血的作用，牛奶中富含多种营养成分，有蛋白质，糖类，脂肪，维生素A，维生素B2，钙，磷等。适合于绝大多数人，处于生长发育期的幼儿及青少年宜多补充。
小孩经常喝牛奶一般对身体较好。
小孩处于生长发育期，骨骼的增长会需要较多的钙。如果没有给小孩补充充足的钙，会造成小孩出现缺钙，比如出汗比较多以及生长痛，还会出现鸡胸等。小孩喝牛奶的时候，有效地补充钙源，并且纯牛奶中的钙吸收率比较高，是补充钙最佳的食物来源。
但是喝牛奶的时候，在小孩三周岁以上比较好。另外，对于纯牛奶有过敏症状的人不能进行食用。如果误食，要及时去医院进行处理。
每晚临睡前喝一杯鲜牛奶，对人体具有镇静安神的作用，能够提高睡眠质量。长期饮用牛奶能够治疗胃及十二指肠溃疡，另外牛奶还有抗胃癌的功能。鲜奶中含有铁、铜和维生素a，长期饮用，具有美容养颜和抗衰老的作用。含有丰富的蛋白质以及矿物质钙，长期饮用能够强壮骨骼，促进儿童生长发育。
含有大量的蛋白质，还有非常丰富的氨基酸。可以促进人体组织的代谢，可以在一定程度上补充身体所需要的热量。而且纯牛奶之中的脂肪为可溶性脂肪酸，非常容易被人体所吸收，有一定的镇静安眠的功效，并且可以润滑肠道。对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。其中还含有大量的钙离子，孩子喝完之后可以有助于骨骼的生长。
牛奶功效与作用是有助于防止身体吸收食物中的有毒金属铅和镉。牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的大量增加。牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的效率。牛奶中的钙可以强化骨骼和牙齿，降低骨骼萎缩的发生。
红葡萄酒的功效与作用：能防治感冒。常饮葡萄酒的人群很少感冒，这是因为单纯疱疹病毒在葡萄酒和原汁中都可以丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。葡萄含有苯酚类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。有助于心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的通透性，防止动脉硬化。另外，有防止梗塞死亡的危险。
