大米较小米来说偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥。但是大米是酸性的，在煮粥的时候加一些苏打利于消化，还能缓解胃痛。小米粥是养胃的，小米有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠的功效，内热的患者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食，防止反胃、呕吐的功效。还是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。
大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用来恢复元气。
若宝宝没有足够的母乳，可以在6个月后添加辅食，而不仅仅是奶粉。六个月宝宝可以加入像蔬菜泥、果汁、铁质面食等的糊状物。7-9个月的儿童可以吃肉末、菜末、稀饭、鸡蛋、鱼泥、豆腐、水果等。10个月至12个月的儿童可以食用诸如软饭、碎肉、碎菜、鸡蛋、鱼肉、豆制品和瓜果等。补充食物应由少量增加，由单一增加到增加，由小到大，由轻到重。
孩子四个半月以后开始添加辅食。添加辅食的时候给点米粉和蛋黄果泥等。给孩子添加辅食的时候，无论从品种还是数量上，都要逐渐添加，给孩子胃肠道一个适应过程，同时观察孩子胃肠道是否有什么不适的症状。七个月左右开始添加菜泥，肉泥，烂粥，烂面条，鸡蛋羹等。
米和面的具体的营养价值与他们的品种、产地、加工的精度、烹调的方法都有很大的关系；因此，爱吃大面的人，也没有必要因为面的优势而拒绝大米；爱吃米的人，也没有必要为了米的优势而拒绝面食。繁农四季建议尽量少吃精白大米和精白面粉，多吃粗粮，并和菜肴合理搭配，以获取更全面的营养。
宝宝4个月左右开始添加辅食。
一般来说，在四个月左右的时候，除了母乳和牛奶之外，还可以逐渐增加蔬菜泥，苹果泥，香蕉泥等。在四个多月以后，宝宝身体里储备的铁、钙等都会消耗殆尽，光靠母乳和牛奶是不够的，所以要多吃一些富含铁和钙的食物。婴儿在10个月左右就能彻底断奶，主要是吃早、中、晚三餐，从稀粥到浓粥、软饭从肉泥到碎肉，从菜泥到碎菜。在孩子一岁左右的时候，要学会自己进食，要断奶，如果一直给孩子喂奶，孩子会因为不喝奶而胃口不好，身体各个方面的营养都会跟不上孩子的成长。还要循序渐进的给宝宝补充一些辅食，从稀到浓，从细到浓，先习惯一种，然后在孩子的消化系统正常的时候逐渐加入。
