花椒籽可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到一定的疏风解表、预防感冒的功效。适量的吃一些花椒可以温中散寒、祛湿止痛，并且可以有一定的杀虫功效。对于风寒感冒导致的头晕头痛，可以起到一定的改善作用。而且涂抹在皮肤表面，还可以改善因过敏因素导致的瘙痒性疾病。
熬阿胶时，用无勾兑的15度左右的黄酒，用黄酒泡阿胶可以增加阿胶的功效，促进药效的挥发，使阿胶易于被人体消化吸收，使其最大限度的发挥作用，阿胶是女人的滋补佳品，可以滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥止血。
大蒜的功效与作用有以下几点:抗菌消炎，因为大蒜属于天然的植物广谱抗菌素，而且大蒜含有大蒜素，能够对葡萄球菌，肺炎等都有抑制和杀灭的作用，所以大蒜可以用来预防流感和肠道感染等症状。大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
功效有强身健体，提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，黄酒泡枸杞子的方法是准备一个干净的陶坛把酒倒入坛里，放入枸杞和冰糖，每天摇一次半个月把酒过滤出来存放冰箱。
红枣枸杞泡黄酒的好处是脾胃气血，辅助正气的作用。泡酒后，大致超过24小时，就可以饮用的，但是不要过多，枸杞大枣酒，可以疏通心脑血管，旺盛血液循环，用于治疗畏寒怕冷，脾肾阳虚，风湿性关节炎等疾病。
白酒泡大蒜可以有效的改善心脑血管疾病，还具有去除皱纹的功效。经常喝大蒜泡酒还有助于减肥降脂，对于人体没有副作用。还可以保护神经系统，预防血栓的形成。白醋泡大蒜具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。
