西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此可达到减肥功效，其次，西湖龙井茶汤可抑制甲基硫醇化合物活性，起到消除口臭的作用。
龙井茶的功效是提神、生津、止渴，在临床上有一定的辅助治疗作用。龙井茶是绿茶，含有丰富的维生素C等物质，具有抗疲劳、清除自由基，还有健脑、抗衰老以及防癌、抗癌、防紫外线，还有减肥等作用。在日常生活中，经常喝龙井茶对于精神疲惫，特别是坐在办公室和电脑前的脑力劳动者，都可以通过龙井茶的咖啡因，增强神经中枢的兴奋，使人精力旺盛、消除疲劳，增加工作的效率。
喝龙井茶的好处和坏处可以有效的吸收茶叶中的咖啡因，起到提神醒脑的功效。而且茶叶中的茶多酚可以有一定的灭菌消炎的作用，可以降低血管内的胆固醇含量，从而起到降血压、降血脂的功效。龙井茶中含有较多的氟元素，可以起到对牙齿美白和保健作用。但是需要注意如果空腹喝龙井茶，很有可能会导致胃黏膜刺激症，出现腹痛、腹泻的现象。而且饮用太浓的龙井茶有可能会出现头晕、头痛。
脂肪肝的冶疗方法需要跟病情的不同采取不同的办法缓解。
轻微的脂肪肝主要是通过锻炼和饮食来改善，可以多参加一些有氧锻炼，避免吃高脂肪食品，避免抽烟喝酒。同时还存在肝功能不正常的患者，可以服用一些保肝药物和抗炎药物。脂肪肝的人在日常生活中要多注意多休息，不要过于疲劳。在出现脂肪肝的时候，要注意加强锻炼和调整膳食，配合服用水林佳，天晴甘平，甘利欣等。
可以通过药物治疗，若是症状比较严重，可能需要通过手术治疗。平时多吃蔬菜、水果，适量饮水，少食辣椒等辛辣的刺激性食物；少饮酒，正常休息，不熬夜，保持大便软化、通畅。每次排便时间要控制在10分钟以内。
