可以吃，小米性凉、味甘、咸，归肾、脾、胃经。小米含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素，可调节血糖水平。中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效，适合糖尿病患者经常食用。每天70克为宜。
糖尿病患者可以吃窝窝头，最好用窝窝头代替主食。
窝窝头富含膳食纤维，升糖指数低，患者服用后有强烈的保胃感，用来代替精米和面粉，对糖尿病患者非常有益。可以缓解糖尿病、植物神经病变、植物神经功能紊乱引起的胃肠蠕动缓慢、便秘等一些状况。如果在使用窝的同时不减少主食，这是不利的，会增加身体的进食热量。吃窝窝头的时候可以减少某些主食，让糖尿病人吃的热量得到控制，患者从中受益最大。相比吃精米和面条，患者感觉很饱，容易接受。糖尿病患者在治疗过程中要注意血糖的控制，尽量保持血糖在一个稳定的状态。吃其余食品时，最好用主食代替。
黄豆的营养比较丰富，对防治糖尿病也有很大的作用，黄豆还含有皂甙成分，在一定程度上可以分解脂肪，并且阻止脂肪的吸收，可以降血脂、降血糖，对体重的增加尤其是肥胖型糖尿病有不错的益处。
吃窝头不能减肥，吃多了不运动也会胖，饮食方面严格遵守和养成，早吃好，午吃饱，晚吃少，的饮食习惯，少吃甜食，进食速度要慢，细嚼慢咽，容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃荤，贵在坚持。
糖尿病能吃红枣窝窝头。
糖尿病患者用红枣窝窝头代替主食是最好的，窝窝头中膳食纤维丰富，升糖低，患者服用后保腹感强，替代精米对糖尿病患者非常有利。可以缓解糖尿病、自主神经病变、自主神经功能失调引起的胃肠蠕动降低、便秘等。在食用窝窝头的时候要相应减少主食，这样糖尿病饮食大卡才会得到控制，患者受益最多，比吃精米、精面饱腹感强，患者容易接受。糖尿病患者在治疗中应注意血糖控制，尽量保持血糖平稳，吃其余食物宜以主食替代。
窝头是由玉米面制作的食物，所以主要成分是淀粉，也就是碳水化合物，是常见的营养物质，减肥期间可以吃。而且用玉米制作的食物GI值都比较低，进入人体后可以缓慢地升高血糖，又很少会被胰岛素转化为脂肪，所以作为减肥期间用来替代米饭的主食很理想。
