吃窝头不能减肥，吃多了不运动也会胖，饮食方面严格遵守和养成，早吃好，午吃饱，晚吃少，的饮食习惯，少吃甜食，进食速度要慢，细嚼慢咽，容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃荤，贵在坚持。
通常减肥期间食用窝头有助于减肥。
窝头通常是由玉米粉制成的，热量相对较低。同时，含有丰富的膳食纤维。适度食用会增加饱腹感，减少其他食物的摄入，并有助于减肥。此外，对于减肥的人，可以适当增加运动量，每天定期进行有氧运动，还可以配合均衡饮食和肉类蔬菜组合。否则，可能导致其他营养素摄入不足，营养缺乏可能会长期发生。
窝头是由玉米面制作的食物，所以主要成分是淀粉，也就是碳水化合物，是常见的营养物质，减肥期间可以吃。而且用玉米制作的食物GI值都比较低，进入人体后可以缓慢地升高血糖，又很少会被胰岛素转化为脂肪，所以作为减肥期间用来替代米饭的主食很理想。
减肥可以吃葡萄的，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能减肥，又有助于心血管健康。新鲜黑葡萄和绿葡萄中含有大量有助于减肥的维生素，且有一种能保护心脏的黄酮类物质，以及能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。