该药用于热病后期，导致的虚热烦闷。还可以用于治疗小儿发热，虚火牙痛以及目赤肿痛。也可以用于治疗肾虚，目暗不明，筋骨痿软。还具有增强免疫力的作用，可以抗肿瘤以及改善心脑血管疾病。
每天可以用到10克左右，明确诊断是有糖尿病，高血压，这是一种实质性的疾病，一旦确诊，就需要积极治疗，要正确认识，严格合理控制饮食，规律，必要时去医院进行诊断治疗，按照医嘱进行用药。
石斛可以同竹丝鸡，冬菇，马蹄，红萝卜一起煲汤，对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。用石斛煲汤较好是隔水炖，还可以煲粥，煲粥时放用绍酒和盐泡过的牛肉粒石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
可以经常吃，石斛有滋阴补虚、养肝护肝，其气味是甘、平、无毒。增强免疫力的功效，石斛是养阴清胃热的，经常喝可以健脾胃的，会增强身体的免疫力，不会得病，有一定的保健作用。
石斛煲汤功效是治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。
