柚子含有多种的维生素，微量元素，有机酸和蛋白质，可以补充人体维生素，蛋白质，微量元素等作用，物质有一定调节血脂、血糖、血压的作用，对于孕妇血压偏高有一定的作用。柚子有健胃消食，化痰止咳，清热去火等作用，对于消化不良，咳嗽痰多，便秘上火等疾病有一定的治疗作用，对于心血管也有一定的好处，也有清热生津，润肺止咳的作用。
感冒可以吃柚子，柚子富含维生素C，有利于感冒的恢复。感冒应多吃蔬菜、水果，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等，风热感冒，宜多食油菜。
其实柚子本身是寒性，这寒性的东西，本身不会上火，柚子和橘子不一样，橘子是上火的，像柚子，橙子都是属于寒性的，它可以清火，它不是上火的，柚子除了这个作用以外，它还可以健脾、消胀、宽胸、理气，治疗我们脾胃不和，吃东西不香，或者腹胀，食欲不振。另外它还可以解酒、去火、预防中风、降血糖等功效。柚子富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、磷等。具有很高的营养价值。脾胃虚寒、大便很稀的人群，尽量就不要吃柚子了，多吃一些苹果和橘子。
孕妇孕期可食用红色柚子，柚子富含维生素c，可提高母体免疫力、增强人体对疾病的抵抗力，对胎儿生长发育有益。
红柚富含胡萝卜素，可转化为人体维生素a对胎儿视力发育有益。红柚还有降血糖和血脂等作用，有美容养颜，清肺润肠，补血健脾等作用。红柚可适量食用，食用过多会导致腹泻症状出现。患者需注意饮食健康，避免重体力劳作。
月经期间可以适量吃些柚子。
柚子中含有丰富的维生素，可以美容养颜，是女性经期保养的最佳食品。女性月经期间自身免疫力降低，吃柚子可以增加抵抗力，抵抗外界因素带来的不良刺激。吃柚子还可以消耗脂肪，经期想要减肥的女性可以适量吃些柚子。柚子还可以促进人体钙、铁的吸收，防止经期缺铁性贫血和骨质疏松。
柚子是寒性食物，经期绝对不可以多吃，以免造成痛经不适感。经期注意合理规划饮食，可食红枣、红糖等食物，避免辛辣寒凉的食物，如火锅、冷饮等，注意身体保暖，避免着凉。
