现在H7N9如此厉害,超市买的火腿肠还可以吃嘛?

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现在H7N9如此厉害,超市买的火腿肠还可以吃嘛?
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张艳凯 副主任医师 开封市中心医院内科 三级甲等
擅长:急诊科常见病的诊治。已经取得全科证书,擅长各种常见...
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问题分析: H7N9病毒是禽流感病毒,患病动物的肉经过高温一般都可以杀死病毒。所以应该比较安全。正规厂家应该消毒严格,没事。
意见建议:建议:尽量购买名牌火腿,为了保险起见,尽量少吃,过过危机。
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张涛 秦皇岛市第一医院其他 三级甲等
擅长:维生素C,维生素B6,参地益肾口服液,益肝明目口服...
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健康指导:您好!不知道您是哪里人,最近没有听说H7N9很厉害的传言啊,如果有也比较分散,证明它没有那么强烈的传染性,也没有发现人禽互传的现象。至于超市的火腿,可以吃,但是应该选择正规厂家的火腿,其工艺和生产过程管理更规范,对健康更有保障。希望对您有所帮助!
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张钰 宁波大学医学院附属医院其他 三级甲等
擅长:电脑病,护腰,康复治疗,老年久病卧床,恶性营养不良...
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健康指导:你好,一般如果是正规厂家并且经过了食品安全认证的火腿肠产品都是可以食用的。禽流感的传播主要是因为接触并且食用了带有该病毒并没有加工熟的肉或蛋类。火腿肠的加工一般都有经过高温消毒的
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阚文翰 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,抽烟,吸毒,眩晕,...
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健康指导:h7n9作为一种鸡的流感病毒,在感染宿主宿主死亡后其仍具有感染性,但是病毒的侵染里可以被外界因素破坏如高温,酸碱等,火腿肠的原料多为猪肉或者鸡肉,入场前其动物酮体需要进行检验检疫合格才可以生产肉糜,中间工艺多保持高温状态肉糜加工灌装肠衣后,还需要进行高温灭菌处理,所以很难有病毒还未被灭活,参照今天的食品监管体系,火腿肠是可以吃的,但是因为其中亚硝酸盐作为发色剂的问题,少吃为好。
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卢坤哲 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:即使在没有h7n9的情况下,火腿肠等加工食品仍然不建议多吃。在这些食品加工过的程中,会添加大量的添加剂来增强口感和味道,同时还会使部分营养素流失。虽然这些加工食品口感出众,味道鲜美,但也不建议经常食用。
相关问答

H7N9禽流感临床表现为发热、咳嗽、少痰,可以伴有全身的症状,比如头痛、肌肉酸痛、全身的不适,重症病人病情发展比较迅速,会发生重症的肺炎ARDS等,体温大多持续在39℃以上,伴有一些比较明显的呼吸困难、咳血痰,即快速进展出现的急性呼吸窘迫综合征。有部分病人可以出现纵隔的气肿、脓毒症、意识障碍、急性的肾损伤、休克、多器官衰竭、甚至死亡。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

想要预防h7n9禽流感,在日常生活中要多进行体育锻炼,增强体质,提高自身的免疫力。也要多吃绿色蔬菜和新鲜的水果,多喝热水。自己也要养成饭前便后勤洗手的习惯。饮食上一定要吃煮熟煮透并且合理烹饪的食物。不要长时间带着密闭空间和空气不流通的空间。平时注意家里的通风。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

H7N9是禽流感的一种亚型,禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。禽流感病毒可分为高致病性禽流感病毒、低致病性禽流感病毒和无致病性禽流感病毒。高致病性禽流感病毒目前只发现H5和H7两种亚型。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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不一定是h7n9流感,很有可能是因为日常生活中不注意保暖着凉引起的,我们可以通过疏风散寒、发汗解表的药物来缓解病情并治疗。通常我们可以选择伤风感冒颗粒、感冒软胶囊等。并且在日常生活中要避免吃生冷辛辣的食物,多吃水果和蔬菜,补充好每日水分,加强锻炼来提高自身免疫力,尽量保证正常的睡眠时间,不要熬夜。从而避免病情的严重,并加快自身的康复。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

人感染H7N9禽流感纳入法定乙类传染病,并解除了对其采取的甲类传染病预防、控制措施。针对不同类别的传染病采取相应的预防、控制措施,在发现甲类传染病后,医务人员要在2小时内进行网络直报,并及时对病人、病原携带者予以隔离治疗。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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早期症状类似普通流感。主要表现为发热,体温一般在39度以上,持续1~7d,多数为2~4d。可有头痛、乏、肌肉酸痛等全身中毒症状和流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等呼吸道症状,部分有食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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