预防食管癌的发生，主要就是一定要注意，尽量不要吃一些酸辣的东西，尽量少吃一些腌制的食物，如果有慢性胃炎的情况下，必须尽早的进行调理治疗，所以平时要自己注意保持规律健康饮食。少吃辛辣刺激的。注意食物卫生。注意积极参加体育锻炼。
应该注意合理的膳食，少食多餐，不能暴饮暴食，在进食以后可以适当的吃点药物，促进胃肠道功能的蠕动，不要吃油炸的食品和腌制的食物，比较粘稠的，不易消化的食品也不要吃，另外定期进行复查等。
少量多餐，避免睡前、躺着进食，进食后务必慢走，或端坐半小时，防止返流，裤带不宜系得太紧，进食后避免有低头弯腰的动作。给予高蛋白、高维生素、低脂等饮食，并观察进食后有无梗阻、疼痛、呕吐、腹泻等情况。若发现症状应暂停饮食。
目前确诊为食管癌，已经处于晚期，进行了两次的放射治疗，目前行食管支架植入术，如果要选择继续静脉化疗的话，应该注意观察不良反应同时要进行营养支持治疗，注意观察，预防骨髓抑制等常见并发症的发生。
食管癌痊愈食管癌早期进行放射治疗可以痊愈，随着人们体检意识的提高及诊断技术的不断发展，早期食管癌的发现率也在升高，而之前发现的食管癌多为中晚期。早期食管癌的治疗方法包括：食管黏膜剥脱术，食管切除术。
