一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
孕妇可以适量吃一些韭菜饺子，不能吃的太多。因为韭菜饺子的主要成分是韭菜，韭菜富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，营养价值很高。首先，韭菜当中的胡萝卜素和维生素能够起到增强孕妇抵抗力和促进胎儿生长发育的作用。另外，韭菜当中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。
咳嗽期间可以吃韭菜鸡蛋饺子，多吃些绿色蔬菜有利于疾病的治疗，并且韭菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，能够排除人体内的有害物质，可以控制并发症的产生。咳嗽期间要多吃些绿叶蔬菜和新鲜的水果，比如梨，就有润肺止咳的作用。
宝宝咳嗽期间是不建议吃韭菜的，咳嗽期间饮食上一定要注意清淡为主，少吃一些辛辣刺激的食物。像是韭菜这种食物，多有一些刺激性的，另外如果说咳嗽一直不好，那么可以带孩子去医院的呼吸科检查一下。
原则上，孕妇可以适量吃韭菜鸡蛋饺子。不过，韭菜不易消化，饺子是死面的也不容易消化，因此最好一次食用不超过10个。
由于孕后自身胃肠功能不佳、胃酸分泌过多，韭菜和饺子都会增加胃肠道的负担，过多食用会出现拉肚子、吐东西的情况。
其它馅儿的饺子也尽量少食、尽量食发面。水果和蔬菜都能补充维生素，怀孕期间可适量食用。如血糖高，含糖份高的水果也不能食用。
怀孕可以吃韭菜饺子，韭菜味辛，性温，归属于肾、胃、的作用，并且韭菜中含有胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质。孕期适量食用韭菜饺子可以为孕妇孕育胎儿提供必要的营养物质。
