胰腺炎可能会出现呕吐或者是胰腺部分出现绞痛，同时还会出现发高烧，出现脱水，严重还会出血坏死，病情严重，死亡率高。慢性胰腺炎症状相对较轻，上腹部腹痛，前倾有所缓解，胰腺功能不齐全，导致腹胀消化不良，如果怀疑有胰腺炎，一定要及时的进行治疗。
一般情况下，胰腺炎治疗后可以通过以下方式进行保养：
1.腺炎治疗后，患者在饮食上要以清淡、低脂、低油腻、低盐、低脂的饮食为主，富含胆固醇的食物也要少吃，比如鸡蛋、牛奶、肥肉等，戒烟忌酒。
2.胰腺炎治疗后，患者应该遵医嘱使用清胰汤来恢复身体，有助于调理身体，从而促进身体恢复。还应该使用人工补充胰蛋白酶、胃蛋白酶来帮助改善消化系统，减轻腹胀，增强患者机体免疫力。
一般情况下，诊断胰腺炎推荐做胰腺炎增强CT，具体内容如下：
做胰腺炎增强CT有助于明确患者胰腺的情况，有助于诊断患者是否患有胰腺炎，也有助于明确患者胰腺炎的病情、治疗方案等。因此，诊断胰腺炎推荐做胰腺炎增强CT。如果CT结果提示患者存在异常情况，患者应及时就诊，明确病因后再对症进行治疗，以免耽误患者的病情。
小儿胰腺炎的早期症状如下：
小儿胰腺炎多见于小儿暴饮暴食、进食油腻食物，其临床表现及先兆为腹部疼痛。腹部疼痛通常是突然出现的，通常会出现刀割样的疼痛。疼痛通常是持续的，可能会有阵发性的加重，这是一种不能用普通的胃肠解痉药物来缓解的疼痛，在吃完饭之后会加重。疼痛主要发生在中上腹部，可以向腰背部放射，弯腰屈膝的时候疼痛会减轻。除了腹痛外，还可能会有恶心、呕吐、腹胀等症状。大部分患者还会出现中度或更高的高烧，严重的急性胰腺炎还会出现低血压、休克，因为急性胰腺炎属于渗出性病变，脱水程度不一。
多吃点含纤维素比较高的食物，平常注意宝宝适当的活动，促进胃肠蠕动，养成每天大便的习惯，有助于改善这种便秘症状。排便比较困难，可以多吃香蕉和蜂蜜，甚至可以用排便的药物进行调整。
胰腺炎的诊断依据的具体内容如下：
1、与急性胰腺炎相鉴别的疾病：
急性胰腺炎是临床上常见的急腹症，常需与胆石症、消化性溃疡、心肌梗死及急性肠梗阻等鉴别。上述急腹症时，血淀粉酶及脂肪酶水平也可升高，但通常低于正常值的2倍，而急性胰腺炎血清淀粉酶和（或）脂肪酶活性至少高于正常上限值3倍。
2、与慢性胰腺炎相鉴别的疾病：
（1）胰腺癌：胰腺炎性包块与胰肪癌鉴别尤为重要，且有一定难度，需要EUS引导下行细针穿刺活组织检查，甚至开腹手术探查。
（2）消化性溃疡：十二指肠球部后壁穿透性溃疡可与胰腺粘连而引起顽固性疼痛，通常与慢性胰腺炎反复发作的腹痛混淆，通过内镜检查可鉴别两病。
