其实鸽子炖天麻是用中药天麻，以及鸽子制作而成的一种菜品，可以治疗男性的阳痿、早泄，女性的月经不调和闭经，头晕，肢体抽搐，小儿惊风，还可以缓解脑动脉硬化，脑血管疾病，对于这些病症都有很好的效果。
低血压吃天麻这一类扩张脑血管的东西会导致脑供血更加不足头痛更严重。低血压者需加强体育锻炼，提高机体调节功能。适当补充盐，每日2～6克，同时多饮水，较多的水分进入血液后可增加血容量，从而提高血压。增加营养，吃些有利于调节血压的滋补品。
天麻有平肝熄风的作用，可以治疗肝阳头疼，有祛风止疼的效果。鸽子肉的营养价值比较高的。坐月子期间可以吃鸽子炖天麻的。坐月子期间不要吃辣椒，不要吃辛辣容易上火的食物，也不要吃油炸烧烤。
可以一起炖，天麻一两，可以炖一斤肉，按比例。天麻先敲碎，然后用热水泡一天一夜，泡了的水不能扔掉，因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起，小火炖两小时，然后放入排骨一起炖一小时，不能放盐，只放少许花椒和老姜片。天麻炖排骨、土鸡是很棒的，切记不能和羊肉同炖。对缓解头痛很有帮助，且是温补，人人都可以吃，不妨一试。
天麻炖排骨具有祛风除湿、消肿止痛、舒肝和胃的功效与作用、非常适合于血虚、头痛眩晕、癫痫、跌打损伤、破伤风、四肢麻木、神经官能症、神经衰弱以及中风食用，不仅营养丰富，而且对这些疾病都有治疗作用。
