荞麦里面含有大量的膳食纤维，消化的速度相对较慢，和其他的食物相比，对餐后血糖影响小一点，同时荞麦升糖指数比较低。但是荞麦并没有降血糖的作用，它的主要成分是淀粉，最终都要被消化成葡萄糖。
糖尿病可以吃荞麦米。
糖尿病饮食的指导原则是有限度但不禁忌，荞麦饭可以吃，但要控制量。糖尿病患者的主食量，建议每份主食的生重不超过二两，即100g。相对来说，更推荐患者吃粗粮和杂粮。但是，患者不要以为吃粗粮、杂粮没那么容易升血糖，就可以多吃。这是不可以的，量一定要控制。另外，可以尝试吃一些低血糖指数的主食。相对来说，荞麦米的升糖指数可能低于大米和白面粉。
孕妇是可以吃苦荞麦的，苦荞麦营养丰富，还有保健功能，可软化血管，抗过敏、降脂，增强人体免疫机能、清热降火、消食化滞等保健作用。荞麦是很好的孕期粗粮，但粗粮不易于消化，不能吃得过多。
没有，苦荞粉就是一种保健品类，补充人体的主要是微量元素维生素，生苦乔粉与属苦荞粉微量元素的成分差别不是很大，苦荞麦，有清利湿热，消食化积，润肠通便的作用。可以用于胃肠湿热所致的胃脘灼痛，嗳腐吞酸，口苦口干，大便秘结等。由于苦荞麦性味苦寒，所以脾胃虚寒的，平时爱拉肚子的人不要服用。
生吃苦瓜对生育没有害处，苦瓜具有清热消暑、养血益气等的功效，常吃苦瓜是有益处的，比较虚弱的尽量不要去吃，如果最近在备孕，孕妇要注意饮食清淡，不要吃油腻辛辣生冷的食物，还有多运动来减肥。
