长期食用安琪酵母做的馒头对人的身体是否有害。
基本上没有太大的副作用。安琪酵母含有酵母菌，是一些单细胞的真菌，含有丰富的蛋白质、维生素和酶等一些生理活性物质。医药上将其制成酵母片，比如食母生片，用于诊治因不合理的饮食引起的消化不良，调整新陈代谢机能的作用。
长期食用花生油对人体没有危害，而且是有好处的，花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，可以保护血管壁，防止血栓形成，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
食用碱适合的剂量无害。煮一大锅粥里面才会放一点碱，不用担心吃了加碱粥会伤害身体，因为强碱虽然具有刺激性和腐蚀性，但是适当食用不仅无害还有对身体有好处。在粥里面放一些食用碱有两个好处，一是让粥煮得更烂、更粘稠，这样有利于食物消化；是可以中和胃酸，可以平衡胃液环境。
没有害处。在化开的过程当中，其实就是自然发酵的过程，这时候会产生一种菌类，这种菌类和干面粉和在一起，就能让面粉快速发酵。这种菌类和平常孩子吃的益生菌之类的都是大同小异，所以吃了对人体是完全没有害处的。
茶花粉作用价值比较多，含有大量的维生素a，可以有效的修复局部皮肤的角质层，并且可以延缓视觉疲劳，调节女性的肠胃，起到一定的养生保健的作用。从中医角度来讲，茶花粉可以健脾利湿、清热解毒、补中益气，对于一些脾胃虚弱，并且体内积热的人群来说有很好的辅助治疗作用，但是需要注意一次不能吃得特别多，不然有可能会导致宫寒，出现痛经。可以直接选择温开水冲泡茶花粉，然后每天按时饮用。
醋有生发、美容、降压、减肥的作用。当然醋同时还具有抑菌、杀菌的能力。炒菜时放少量食醋，可增加菜肴的鲜、甜、香等味道，不仅使菜脆嫩可口，祛除腥味，还能保护莱肴的营养成分。
