桂圆干可以当作干果来吃，也可以通过泡水代茶饮。桂圆干既是食材又是药材，因其口感较好，故大众接受度高，桂圆干具有补益气血，养心安神的功效，因此比较适合气血不足又兼失眠不寐的人群服用。
服用太多，会影响脾胃消化功能，会引起不欲饮食、脘腹胀满。桂圆肉是日常生活中比较常用的一种药食两用的食材，口感非常好，具有补气养血、安神等功效。平时适当的口服一些干桂圆，能够治疗血虚不足引起的心跳心慌，失眠多梦，唇舌色淡，月经量少，闭经。
在怀孕后最好不要食用桂圆干。
桂圆具有活血的作用，可能会造成流产的情况。由于孕妇每个人的体质不同，食用少量的桂圆干是不会造成流产的情况，但是在慎重考虑下，最好不要食用桂圆干。孕妇在饮食上以清淡为主，少吃辛辣刺激生冷的食物，注意控制摄入高糖高脂的食物量，食用一些容易消化吸收的食物，少食多餐，适当进行一些户外运动。
孕妇吃桂圆干一般不好。
怀孕期间孕妇不能食用桂圆干，桂圆干虽然可以补益心脾，养血安神，生津液，润五脏，属于很好的滋补之物，不过桂圆干属温热之物，对于任何阴虚内热体质或者有热性病症的妇女都不适合食用。妊娠后的孕妇，阴血多，阴虚多生内热，所以孕妇会出现大便干、口干、胎热等情况，如果孕妇吃了桂圆干，不但无法保住胎儿，还会出现阴道流血、腹痛等先兆流产的现象。
孕妇平时应该饮食卫生，营养均衡。
拉肚子通常指腹泻。一般情况下，腹泻通常不能吃桂圆干，具体内容如下：
桂圆干属温热之品，可能会加重感染性疾病的不适症状。而腹泻可能是肠道细菌感染引起的。因此，在腹泻时，患者通常不能吃桂圆干。此外，吃桂圆干还可能会加重患者胃肠道的负担，可能会导致患者出现更为严重的腹泻症状。此时，患者应注意清淡饮食，要尽量避免食用辛辣刺激性食物。
