骨折患者吃猪蹄有利于控制病情有利于补充胶原蛋白，促进患处愈合。
在骨折时食用猪蹄能提高人体的胶原含量，从而加快骨折部位的软组织修复，有利于患处的愈合。此外，还可以吃一些可以帮助骨折恢复的药物和食物，比如遵医嘱吃双氯芬酸钠片、尼美舒利分散片、骨肽片、无花果、奇异果等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复。
骨折上石膏有以下几点好处：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，可进行石膏固定。石膏可以根据不同的位置进行塑形，而且变干后很结实，可以比较稳定，有利于骨折的恢复。石膏还可以用作单托、上下托以及石膏管型使用，可以适用于不同的情况。此外，骨折上石膏可以减轻局部的疼痛，避免不适当或过度的活动二次破坏复位后的效果。
在骨折急诊救治中，应遵循五个基本的原则：救治、处理创伤、简单的内固定、必需的疼痛和安全运输。此外，关于封闭骨折的紧急处理方法有以下几种：
第一，一般处理，凡是疑似有骨折的患者，均要以骨折为处理，以挽救患者的性命为优先。
第二，创口需要处理，如果创口被划破，被感染，但没有受到压迫，不能马上进行复位，否则会把脏器带入创口。
第三，要正确地进行固定，特别是那些很可能发生错位的主干骨，需要进行正确的固定，这样才能保证患者的生命，同时还能缓解疼痛，预防休克。
第四，患者需要尽快转运，送往医院进行进一步的治疗。
通常情况下，骨折患者不能吃海带。具体情况分析如下：
骨折的病人不能食用海产品，因为海带会和体内的钾和钙结合在一起，对骨头的修复不利。为了促进钙的吸收，可以多吃鱼、肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物，并且尽量在适当的日照时间内多晒太阳。骨折时要注意补充水分，如果骨折时没有足够的水分，容易造成便秘。在骨折的时候，不要吸烟饮酒。
骨折患者能吃酸菜。
骨折患者需要在床上静养，同时还要注意饮食，可以适量吃酸菜，能够起到增进食欲的作用，并在医生指导下适量吃止痛药。日常生活中要注意多晒太阳。在骨折晚期进行运动时，可以补充钙剂，促进骨骼的生长。一般在两个月之后做一次体检，同时要注意运动。在骨折的时候，饮食要以清淡、容易消化的为主，不能食用辛辣和刺激性的食品。
