吃生蚝会导致食物中毒，在临床上主要是由于大肠杆菌引起的感染性急性肠胃炎。其潜伏期主要跟进食生蚝的量，以及自身胃肠功能的好坏有很大关系。若进食的量较多，自身胃肠功能又较差，则可能几个小时左右就可以发病，反之通常潜伏期在两到三天左右。中毒以后，临床上主要可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
孕妇是可以食用的。怀孕期间食用绿豆有如下的功效。
1、消除胎儿体内的毒素。胎毒有两种，一种是热毒，一种是湿毒，另一种是绿豆。
2、增加自身的抵抗力。绿豆富含蛋白，能够帮助怀孕期间的妇女补充所需要的蛋白，增强身体的抵抗力。
3、恢复体力，增加胃口。孕妇食用时，可以增加精力，保持精力，增加胃口。
4、增强身体的新陈代谢，增强骨头的活力。绿豆中的钙钾能促进怀孕妇女的新陈代谢，同时也能起到保护骨头的效果。
产后可以吃绿豆，但是不要吃太多。绿豆属于寒凉的食物，吃太多容易引起孕妇胃肠不适，导致拉肚子现象。坐月子期间，车怒放不能吃生冷、辛辣刺激性食物，可以多喝点鸡汤、鱼汤、排骨汤等，不仅可以促进乳汁的分泌，还有助于肠胃的消化。产妇需要避免过度劳累，不要剧烈运动，注意适当休息，保证睡眠充足。另外，不要着凉感冒，注意保暖。
孕妇是可以吃绿豆的。
绿豆具有清热解毒，祛暑止渴，利水消炎的功效作用。另外，怀孕期间吃绿豆还可以促进胎儿发育，提高智力，促进骨骼生长。在吃的时候最好是和大米一起煮，可以在一定程度上降低绿豆的寒凉性。如果是脾胃虚寒的女性，最好不要多食用绿豆。怀孕期间要多吃些五谷杂粮，多吃一些清淡的蔬菜和水果，多吃一些鸡蛋，豆类，鱼等，不要吃油炸、烧烤等辛辣刺激的食品。
竹笋通常是比较新鲜的，竹笋是不会导致中毒的，竹笋是属于蔬菜类的食物，不含毒素，所以不会中毒的。但如果隔一段时间，有可能会导致竹笋的变质，而引起中毒。所以在买竹笋的时候，尽量看是否新鲜。
