豇豆煮了7分钟吃了会不会中毒

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豇豆煮了7分钟吃了会不会中毒
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吕文婷 私人营养师(暂不发布)药品保健品 三级乙等
擅长:维生素C,维生素E,维生素B1,钙片,蛋白质粉,保...
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健康指导:豇豆俗称豆角,含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质及微量元素,一般人群均可食用,尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食,但豆角应煮熟了才可吃,不然里面会含有毒物。
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马春杰 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:老年人高血压
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健康指导:您好,食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒的,一般水开之后需要再煮10-15分钟,为了安全起见建议您再多煮几分钟,以保证完全的熟透,这样有害物质才完全分解变成无毒物质,才能确保对身体无害。
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李晋峰 德胜文成广告公司其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,康复治疗,护腰,戒...
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健康指导:豇豆煮了7分钟以后食用有可能会中毒。豇豆中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。当人们吃了生豇豆后,其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。因此,一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豇豆熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。所以豇豆的食用,一定要炒熟或者大火加热10分钟以上,才能完全保证安全。由于食物中毒存在浓度关系,所以已经煮了7分钟的豇豆,如果喝的不多的话,人体的正常代谢会代谢掉这些毒素,由于浓度很低,因此反应不会很大,以后食用豇豆的时候,要注意烹饪时间,一定要大火煮10分钟以上。
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李亚辉 张仲景中医药公司其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,康复治疗
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健康指导:豇豆:含大量淀粉,脂肪油,蛋白质,烟酸,维生素B1.B2。,食用价值高。但是为了防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。假如你用的是开水煮7分钟,已经熟了,可以使用。
相关问答

不会中毒。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,氧化钙也就是常叫的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能。食品中的干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。一般这类情况就多喝水,当时太担心,医院也只是洗肠处理。不会有后症的。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

通常情况下,牛黄喝酒不会中毒。具体情况分析如下:
牛黄是一种中药,牛黄和酒一起喝一般不会产生毒性,因此牛黄喝酒不会中毒。
需要注意的是牛黄和酒一起喝可能会降低牛黄的治疗效果,还可能会刺激胃部黏膜,进而出现恶心、呕吐、血压升高的情况。
建议平时应戒烟戒酒,多喝热水,多食用清淡的高蛋白食物,进食应该细嚼慢咽,尽量减少胃肠的负担。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

放了4天的西瓜吃了可能会中毒。还是尽量还是不要吃了。变质的西瓜有致病菌,食用后可能导致感染及中毒。不过是否感染与个人抵抗力及致病菌有关,注意观察,有不适立即去医院就诊。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

在土豆发青的时候,吃了对于身体当然是不好的,是含有有毒物质的,如果吃得多,会引起身体中毒的,如果在烹饪的时候加醋,那么也可以减少毒性,目前需要注意观察。当然如果不放心,也可以进行进一步化验检查,辅助诊断。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

通常需要尽快送孩子到医院洗胃,碱性物质,一般毒性不大,但其他症状,他们害怕孩子不得不在临床上吃洗衣粉肥皂中毒的病人,有的病人甚至会出现肝脏功能受损,所以也不能轻视某事物,尽快到医院做相应的治疗。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

鱼肝油服用过多有可能会引起一些不良反应,或者说是中毒反应,鱼肝油一般是从鱼的肝脏里提取出来的,服用鱼肝油的主要人群有婴幼儿和老年人,用于补充缺乏的维生素A和维生素D,但服用过量会引起关节疼痛、皮肤干裂等中毒反应,在服用之前应先检测是否缺乏维生素A和维生素D,若是确定患者缺乏并需要补充,则要经过临床医生的相关判断,确定该患者可服用剂量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病