牛鞭是雄牛的外生殖器。性温、味甘咸。含有丰富的雄性激素，蛋白质，脂肪，可补肾扶阳。对于治疗肾虚阳痿，遗精，腰膝酸软，水肿，免疫力低下，都有不错的效果，对于女性还可以美容养颜。平时可以通过煲汤的方式进行滋补。
一般情况下，男性精子对女性有以下功效：
男性的精子对女性比较大的功效就是形成受精卵，完成正常的生育过程。男性精子中含有抗菌的精液胞浆素，这种成分可以起到杀菌的效果，可以杀灭葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等细菌，还可以防止生殖器管被细菌感染，从而降低感染几率，提高免疫力，从而提高生殖功能。因此男性精子对女性有一定的好处。
牛鞭是雄牛的外生殖器官，中医认为，牛鞭含有蛋白质、脂肪、雄激素等营养成分，是上好的男性补品，可以提高男性性能力，具有补肾壮阳、固本培元的功效。中国人普遍认为，吃什么补什么，吃鞭等于壮阳。牛鞭汤是一道滋补的美味佳肴，常喝牛鞭汤，可以温补肾阳，可用于辅助治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、早泄、遗精等男性性功能障碍。
该药是一种中草药，它的对男性主要具有清热解毒利尿消肿等功效，也可以治疗口腔溃疡，蛇盘疮，咽喉肿痛，乳腺炎胃溃疡等，临床药理表明具有抗病毒消炎等功效，同时对幽门螺旋杆菌有很强大的抑制作用。
牛鞭汤的功效与作用是什么禁忌和食用方法是具有补肾壮阳、固本培元的功效。可以辅助治肾虚阳痿、腰膝酸软、早泄、遗精等男性性功能障碍。还可以改善阳痿，小便不利，脏腑的阳气不足等症状。具有强身健体的功效。禁忌是有内火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。食用方法是用灵芝等辅料炖汤喝。
可以促进子宫的复原，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。不宜空腹吃山楂，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
